Mois : septembre 2025

Desserts

Bien nourrir son esprit : l’alimentation comme carburant pour la rédaction

Rédiger un mémoire, une thèse ou tout autre travail académique de longue haleine n’est jamais une tâche anodine. Elle exige de la concentration, de l’endurance intellectuelle et une gestion équilibrée du stress. Si les étudiants et chercheurs accordent souvent toute leur attention aux méthodes de travail, aux bibliographies et à la planification, ils négligent parfois […]

Cuisine francaise

La concentration dans l’assiette : choisir des repas qui favorisent la clarté mentale

Lorsque l’on pense à la productivité intellectuelle, on imagine volontiers des piles de livres, des heures d’étude acharnée et des nuits blanches passées devant l’ordinateur. Pourtant, un facteur déterminant reste trop souvent négligé : l’alimentation. Ce que nous mettons dans notre assiette influence directement notre énergie, notre humeur et surtout notre concentration. Pour les étudiants, […]

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