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articles avec viandes et poissons

Poulet sauce satay

Publié le par Ok Ce Bon!

Poulet sauce satay

Pour moi la cuisine au wok, est synonyme de cuisine rapide. Et c'est effectivement mon type de cuisine préférée. Alors si vous aimez la cuisine épicée, cette recette est pour vous! Ingrédients pour 4 personnes: 4 blancs de poulet sel et poivre Pour la...

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Porc à l'ananas

Publié le par Ok Ce Bon!

Porc à l'ananas

Voici le genre de plat que j'adore préparer en semaine: rapide, goûteux et apprécié de chacun. Ingrédients pour 4 personnes: 600 g de filet mignon de porc 2 oignons 1 gousse d'ail 1 poivron rouge 1 boite d'ananas au sirop (500g) Le jus d'1/2 citron vert...

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Filet de plie à la vanille et aux zestes de citron

Publié le par Ok Ce Bon!

Filet de plie à la vanille et aux zestes de citron

Dur dur de faire manger du poisson à Monsieur. Il est plus difficile que les enfants. Il ne supporte pas de tomber sur une arrête, et si il y en a une, elle est pour lui! Alors j'ai voulu tester le filet de plie, très fin, sans arrête, un régal pour les...

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Axoa de veau pour se réchauffer!

Publié le par Ok Ce Bon!

Axoa de veau pour se réchauffer!

Me voici de retour après une belle pause estivale!!!! Pour ce retour quelque peu pluvieux, je vous propose ce plat mijoté typiquement basque. J'ai tiré cette recette du livre "Pays Basque, recettes cultes" des Éditions Solar. Axoa de veau Ingrédients...

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Côte de bœuf au thym citron et fleur de sel citronné

Publié le par Ok Ce Bon!

Côte de bœuf au thym citron et fleur de sel citronné

Pour faire venir le beau temps et la chaleur, nous avons décidé hier de faire un petit barbecue!!!! Une envie de viande rouge et du coup cette belle côte de boeuf s'imposait devant nous chez le boucher. Un petit conseil respectez bien les temps de repos,...

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