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Les articles avec le tag : verrines sucrees

Eton Mess

19/05/2016

Eton Mess Une petite recette ultra rapide, pour peu que l'on ait des meringues sous la main! L'Eton mess est un dessert traditionnel anglais composé d'un mélange de fraises, de meringue et de crème. On ne se complique...

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Mousses exotiques au chocolat blanc

12/05/2016

Verrine chocolat blanc et fruits exotiques Me voici de retour, après avoir délaissé il est vrai mon blog depuis trop longtemps. Mais les aléas de la vie ont fait que l'envie n'était pas au rendez-vous. Même si l'envie...

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Crumble de billes de pommes pochées au sirop de rhum vanillé et crème fouettée vanillée

20/11/2015

Demain et le temps du week-end aura lieu le salon du blog culinaire à Soissons. Pour l'occasion, j'aurai le plaisir d'animer dès 15h30 à l' ABBAYE SAINT LÉGER au niveau de l'espace technique partenaire un atelier...

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Cobbler aux pêches

30/07/2015

Re-edit: Le problème du blog, c'est que l'on fait de bonne recette mais avec le temps elles tombent au fin fond du blog. C'est bien dommage car elles sont toujurs d'actualité!!! J'ai pris cette recette du livre...

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Verrines chocolat caramel et coco

26/01/2014

Un dessert gourmand comme je les aime, du réconfort à l'état pur!!!! Avec cette recette à base de lait de coco, je participe au concours " Tous accro au lait de coco" organisé par Suzi Wan en partenariat avec 750g...

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Clafoutis café spéculoos

25/04/2013

Comme chaque mois, j'ai la chance de recevoir une nouveauté de la part des éditions Solar. Ce mois ci j'ai pu tester Clafoutis d'Eric Frechon. Une mine de recettes de clafoutis sucrés et salés. Il y en a pour tous...

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Verrines très gourmandes chocolat caramel et coco

02/11/2012

Un dessert gourmand comme je les aime, du réconfort à l'état pur!!!! Du chocolat, du caramel et quelques pop-corn pour le croquant!! Ingrédients pour 8 mini verrines: 100g de chocolat noir 2 oeufs 2 jaunes d'oeuf...

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Mousse de mascarpone aux spéculoos, pommes caramélisées

05/10/2012

Encore une recette que j'ai tiré du livre "Pomme" d'Isabelle Lambert que j'aime beaucoup (la blogueuse et son blog!!!). Ingrédients pour 6 verrines: 2 oeufs blancs et jaunes séparés 50 g de sucre 250 g de mascarpone...

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Mousse caramel au beurre salé

02/09/2012

J'aime beaucoup cette recette mais il faut bien le dire, c'est super calorique. Le mieux est de servir cette mousse dans des petits verrines. Ingrédients: 200g de caramel laitier :100g de sucre, 30g d'eau, 200 ml...

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Ecume de chocolat blanc et pamplemousse

10/04/2011

Rapide et efficace, c'est ce que j'ai apprécié de cette recette, que j'ai encore plus simplifié qu'elle ne l'était. C'est en feuilletant "cuisine en famille" de Jean Sulpice dont j'ai déjà fait cette recette , que...

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