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Les articles avec le tag : risotto

Risotto aux cèpes

12/07/2011

Un risotto très classique, mais qui plait toujours. A la maison on est des fans de risotto, les enfants en mangeraient tous les 2 jours, et avec n'importe quel accompagnement. Alors rien de mieux pour utiliser mes...

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Risotto aux courgettes

08/07/2011

Voici la recette du risotto que je réalise le plus fréquemment, c'est aussi le préféré des enfants. J'en profite aussi pour vous parler de Chicco le chef cuisto cocoricco (Riso Gallo, le spécialiste du risotto)...

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Risotto de champignons et de jambon à la béchamel

26/03/2009

Voici une nouvelle recette de risotto, et oui une de plus!!!! Je vous préviens, c'est quand même une bombe calorique. C'est un repas complet!! Ingrédients: 150 g de riz spécial risotto 50 ml de vin blanc 750 ml...

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Mon risotto à l'espagnol

04/03/2009

Oui je sais le titre peut choquer car il est contradictoire. Mais mon mari et moi adorons le risotto. Alors hier soir j'ai voulu mettre un peu de mon côté espagnol dans mon risotto. Alors voilà ce que çà donne!!!...

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Risotto aux pointes d'asperges

26/08/2008

C'est mon premier risotto, et oui je n'ai jamais préparé de risotto avant! Mais comme le dit le proverbe "mieux vaut tard que jamais". J'avoue que j'aime beaucoup les risottos, même si c'est un plat, qui tient au...

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