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articles avec risotto

Risotto aux cèpes

Publié le par okcebon

Risotto aux cèpes

Un risotto très classique, mais qui plait toujours. A la maison on est des fans de risotto, les enfants en mangeraient tous les 2 jours, et avec n'importe quel accompagnement. Alors rien de mieux pour utiliser mes kilos de cèpes deshydratées de l'automne...

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Risotto aux courgettes

Publié le par okcebon

Risotto aux courgettes

Voici la recette du risotto que je réalise le plus fréquemment, c'est aussi le préféré des enfants. J'en profite aussi pour vous parler de Chicco le chef cuisto cocoricco (Riso Gallo, le spécialiste du risotto) qui débarque sur facebook où vous retrouverez...

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Risotto de champignons et de jambon à la béchamel

Publié le par okcebon

Risotto de champignons et de jambon à la béchamel

Voici une nouvelle recette de risotto, et oui une de plus!!!! Je vous préviens, c'est quand même une bombe calorique. C'est un repas complet!! Ingrédients: 150 g de riz spécial risotto 50 ml de vin blanc 750 ml de bouillon de boeuf 150 g de champignons...

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Mon risotto à l'espagnol

Publié le par okcebon

Mon risotto à l'espagnol

Oui je sais le titre peut choquer car il est contradictoire. Mais mon mari et moi adorons le risotto. Alors hier soir j'ai voulu mettre un peu de mon côté espagnol dans mon risotto. Alors voilà ce que çà donne!!! Ingrédients pour 4 personnes: 350 g de...

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Risotto aux pointes d'asperges

Publié le par okcebon

Risotto aux pointes d'asperges

C'est mon premier risotto, et oui je n'ai jamais préparé de risotto avant! Mais comme le dit le proverbe "mieux vaut tard que jamais". J'avoue que j'aime beaucoup les risottos, même si c'est un plat, qui tient au corps. Ingrédients pour 4 personnes: 250...

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