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articles avec plat et accompagnement

Chou rouge confit aux pommes

Publié le par okcebon

Chou rouge confit aux pommes

Je cuisine très rarement le chou d'une manière générale, mais cette recette mon mari l'adore!! Il aime que je lui fasse au moins une fois chaque hiver!!! Le chou confit accompagne bien des gibiers ou des viandes de caractères. Ingrédients pour 4 personne:...

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Carottes au Coca

Publié le par okcebon

Carottes au Coca

Comme d'habitude j'ai eu envie de tester cette recette rien que pour voir quel goût pouvait donner le coca une fois cuit. Et bien j'ai trouvé que ces carottes avaient un parfum de gingembre sec et de girofle, les enfants ont bien aimé et nous aussi. Ingrédients...

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Gratin de pommes de terre à la Fourme d'Ambert

Publié le par okcebon

Gratin de pommes de terre à la Fourme d'Ambert

Pour aujourd'hui, je vous propose un plat tout simple mais avec une petite touche fromagère. J'ai utilisé la Fourme d'Ambert qu'il me restait et c'est vraiment délicieux. Le petit plus? J'ai utilisé du lait concentré non sucré qui donne l'impression que...

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Ecrasé de topinambour vanillé

Publié le par okcebon

Ecrasé de topinambour vanillé

Vous allez rire, vous moquez un peu (je vous vois d'ici), mais jusqu'à cette recette je n'avais jamais goûté le topinambour. Je ne sais pas pourquoi, mais souvent il y a des ingrédients qui m'impressionnent, et puis j'avais aussi peur que cela ne plaise...

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