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Les articles avec le tag : petits gateaux

Gaufres au citron meringuées

29/06/2016

Gaufres au citron meringuées Voici une idée très sympa de dessert si vous aimez le citron comme moi. Une présentation sous forme de gaufres qui change du fond de tarte habituel. Pour cette recette j'ai utilisé les...

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Macarons Nocciolata/ crème fouettée à la découverte de Rigoni di Asiago et un coffret à gagner

24/06/2012

Début juin, j'ai eu la chance d'être invitée à un atelier à la découverte des produits Rigoni di Asiago. Rigoni di asiago c'est l'histoire d'une production familiale devenue une belle entreprise. L'histoire commence...

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Alfajores

02/11/2011

Voici une recette issue d'un livre très sympa que j'ai reçu de la part des éditions Solar "Les gâteaux 1001 recettes". J'adore cette série de livre dont j'ai déjà toute la collection depuis bien longtemps et dont...

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Moelleux de semoule aux cerises

02/07/2010

Moelleux ou mousseux, j'ai eu du mal à caractériser ces petites choses!!!! Et même ils m'ont fait penser à des soufflés froids. Ingrédients pour environ 8 petits moelleux: 300 ml de lait le zeste d'un demi citron...

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Mini roulés à la Danette saveur caramel

26/04/2010

Vous vous souvenez peut être de la Danette en grosse barquette de 500g? Quoi non! Ne me dites pas que je suis la seule à m'en souvenir!!! Quoi vieille, moi? Je ne suis pas si vieille que çà, je suis juste née au...

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Cupcakes aux carottes, abricots secs et pistaches

31/03/2010

Ingrédients pour 12 cupcakes: 150 g de carottes râpées 100 g de cassonade 175 ml d'huile de tournesol 2 gros œufs 225 g de farine ¾ de cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel Les zestes d'un citron 50...

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Cheesecake spéculoos, ricotta et rhum

02/02/2010

J'adore les cheesecakes!! Je ne me souvenais plus à quel point c'était bon!! Ingrédients pour 5 cheesecakes en portions individuelles: Pour la garniture: 2 gros oeufs 250 g de ricotta 3 cuillères à soupe de rhum...

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Moelleux caramélisés aux clémentines

30/01/2010

Bientôt la fin des clémentines, alors je me dépêche de vous proposer cette recette gourmande avec des clémentines. Ingrédients pour environ 9 moelleux type muffins: 3 clémentines 100 g de sucre en morceaux 2 cuillères...

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Moelleux chocolat et noisettes caramélisées

29/01/2010

un régal ces petits gâteaux!! Ingrédients pour environ 9 moelleux type muffins: Pour les noisettes caramélisées: 50 g de noisettes entières sans peau 100 g de sucre 1 cuillère à soupe d'eau Moelleux chocolat: 150...

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Cookies noix de coco et pépites aux 2 chocolats

25/01/2010

Hier après midi, j'ai eu une grosse envie de cookies. De bons cookies réconfortants, hum rien de tel par ce dimanche morose!! Ingrédients pour environ 20 gros cookies : 115 g de beurre à température ambiante 50...

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