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Les articles avec le tag : pains et viennoiseries

Chrischtollen ou stollen au thermomix

08/12/2015

Un incontournable à l'approche de Noël et tellement simple à réaliser. C'est lors d'un cours de cuisine Thermomix que j'ai découvert cette recette. A faire et refaire! Ingrédients pour 2 stollen: 70 g de sucre 180...

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Naans au fromage

25/10/2015

Cheese naans Les naans au fromage sont une invention purement française, qui consiste à fourrer un naan traditionnel avec de la vache qui rit ou avec un autre fromage fondant. Les puristes supprimeront tout simplement...

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Tarte au sucre

20/05/2015

Tarte au sucre C'était une première à la maison, car nous n'avions jamais goûté une tarte au sucre!!! Mais maintenant ce sera à faire et refaire, car c'est tellement simple. Ingrédients: Pour la pâte: 12 g de levure...

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Brioche "Kringle estonien"

08/04/2015

Kringle Estonien Cette brioche a fait le tour des blogs l'année dernière et comme d'habitude j'ai pris mon temps pour la réaliser. Un vrai régal! Ingrédients pour une brioche: Pour la pâte: 300 g de farine 12 g...

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Gaufres de foire

10/02/2015

Il y a encore peu, je ne jurais que par les gaufres de Liège, mais çà c'était avant!!!! Maintenant mon coeur balance et j'avoue bien qu'elles soient très différentes, rien à voir même, elles me transportent directement...

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Brioche royaume

14/01/2015

Royaume En ce moment je suis dans ma période brioche, et j'ai envie de faire des brioches dès que j'en vois une! Cela n'a pas coupé, aussitôt vue aussitôt faite!! Cette recette de chez Bienvenue chez Christhummm...

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Cinnamon roll géant, glaçage au sirop d'érable

08/12/2014

La cannelle et moi c'est une grande histoire d'amour! Et les cinnamon roll aussi! J'ai repéré cette recette sur pinterest sur le blog de Sally's et on s'est régalé!!!! A faire et refaire!!!! Ingrédients pour un...

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Pain à burger

18/06/2014

Faire ses hamburgers soi-même, je peux vous dire que cela n'a rien à voir avec les hamburgers de chez Mac ... Et si vous faites vos pains vous-même alors là c'est le top!!!! Pour cette recette je vous conseille...

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Pull Apart Bread Cinnamon Roll (brioche roulée à la cannelle)

26/02/2014

Cette fois j'ai fait plus que craquer devant mon ordi, je suis allée directement par la case cuisine et hop j'ai réalisé le défi boulange! Je n'ai pas été déçue!!! Une brioche à la cannelle comme j'aime. Ingrédients...

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Brioches à la cannelle

03/02/2014

Cette recette m'a permis de réaliser un double essai! J'ai pu tester la fonction boulange de mon nouveau joujou le cuisine compagnon, et aussi des barquettes professionnelles Gault&Frémont que j'ai trouvé très pratique...

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