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articles avec pains et viennoiseries

Chrischtollen ou stollen au thermomix

Publié le par Ok Ce Bon!

Chrischtollen ou stollen au thermomix

Un incontournable à l'approche de Noël et tellement simple à réaliser. C'est lors d'un cours de cuisine Thermomix que j'ai découvert cette recette. A faire et refaire! Ingrédients pour 2 stollen: 70 g de sucre 180 g de beurre 200 g de lait 1 sachet de...

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Naans au fromage

Publié le par Ok Ce Bon!

Naans au fromage

Cheese naans Les naans au fromage sont une invention purement française, qui consiste à fourrer un naan traditionnel avec de la vache qui rit ou avec un autre fromage fondant. Les puristes supprimeront tout simplement cette étape pour déguster cette recette...

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Tarte au sucre

Publié le par Ok Ce Bon!

Tarte au sucre

Tarte au sucre C'était une première à la maison, car nous n'avions jamais goûté une tarte au sucre!!! Mais maintenant ce sera à faire et refaire, car c'est tellement simple. Ingrédients: Pour la pâte: 12 g de levure fraîche de boulanger 100 ml de lait...

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Brioche "Kringle estonien"

Publié le par Ok Ce Bon!

Brioche "Kringle estonien"

Kringle Estonien Cette brioche a fait le tour des blogs l'année dernière et comme d'habitude j'ai pris mon temps pour la réaliser. Un vrai régal! Ingrédients pour une brioche: Pour la pâte: 300 g de farine 12 g de levure fraîche (ou un sachet de levure...

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Gaufres de foire

Publié le par okcebon

Gaufres de foire

Il y a encore peu, je ne jurais que par les gaufres de Liège, mais çà c'était avant!!!! Maintenant mon coeur balance et j'avoue bien qu'elles soient très différentes, rien à voir même, elles me transportent directement à la fête foraine lorsque j'avais...

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