http://www.okcebon.com/categorie-10890558.html Les derniers articles publiés dans la catégorie "Viandes et poissons" du blog "Ok ce bon" fr http://fdata.over-blog.net/2/02/93/13/avatar-blog-1048961101-tmpphppQ0nVJ.jpeg http://www.okcebon.com/categorie-10890558.html Mon, 20 Feb 2012 21:40:06 +0100 Mon, 20 Feb 2012 21:40:06 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 www.okcebon.com Viandes et poissons http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://www.okcebon.com/article-blanquette-de-veau-98880932.html
Il y a quelques semaines j'ai acheté une nouvelle cocotte en fonte, toute belle toute rouge. Depuis le temps que j'en voulais une. J'en possédais déjà une petite donnée par ma maman mais depuis quelques temps elle devient trop petite pour 4. Et surtout quand je prépare des plats mijotés, j'aime[...]]]> Sat, 11 Feb 2012 08:00:00 +0100 7ab0d7354117da8d93f7054ff576703e Viandes et poissons http://www.okcebon.com/article-blanquette-de-veau-98880932-comments.html#anchorComment http://www.okcebon.com/article-agneau-orange-cannelle-89432437.html
De retour du Salon du blog pour sa 4ème édition (je vous en parlerai plus longuement dans le cadre d'un article), je vous propose aujourd'hui la recette à base d'agneau que j'ai réalisé sur le stand de Bord Bia et son délicieux agneau irlandais. Ma démo n'a pas duré plus de 30 minutes[...]]]> Wed, 23 Nov 2011 11:46:00 +0100 cc4319c25994b9010dc7847d1ba2718e Viandes et poissons http://www.okcebon.com/article-agneau-orange-cannelle-89432437-comments.html#anchorComment http://www.okcebon.com/article-poulet-saute-a-la-chinoise-78099720.html
Voici une recette facile et rapide pour les jours où on n'a pas le temps de cuisiner. J'ai vraiment adoré cette recette qui sera souvent sur ma table. Un poulet bien caramélisé comme j'aime!!! Ingrédients pour 4 personnes: 4 filets de poulet sans la peau coupés en dès de 2cm 2 cuillère à soupe[...]]]> Sun, 03 Jul 2011 06:35:00 +0200 96718d9afb9f7f57373f5ba444f90c98 Viandes et poissons http://www.okcebon.com/article-poulet-saute-a-la-chinoise-78099720-comments.html#anchorComment http://www.okcebon.com/article-sardines-grillees-a-la-moutarde-et-au-pimenton-74465829.html
Quand on dit AMORA on pense moutarde de Dijon, enfin pour ma part. Mais AMORA c’est aussi le ketchup, la mayonnaise et même des cornichons, bref tous les condiments de la table. Je vous avouerais qu’AMORA a toujours fait partie de ma table, de tous les jours (les enfants sont des fans de[...]]]> Mon, 23 May 2011 13:00:00 +0200 648ad6b500acbeca3c50ba2bf7753215 Viandes et poissons http://www.okcebon.com/article-sardines-grillees-a-la-moutarde-et-au-pimenton-74465829-comments.html#anchorComment http://www.okcebon.com/article-carre-d-agneau-au-four-73801858.html
Pas une vraie recette, mais une façon de cuire au four les carrés d'agneau et aussi d'autres viandes. J'en ai profiter pour tester mon nouveau joujou!!!! Mon nouveau four KitchenAid mixte vapeur pyrolyse ( vapeur, basses températures...). A moi les cuissons professionnelles.... En effet le[...]]]> Sat, 14 May 2011 09:20:00 +0200 52069b0b57682ba73fbbc8c2ea9548d6 Viandes et poissons http://www.okcebon.com/article-carre-d-agneau-au-four-73801858-comments.html#anchorComment http://www.okcebon.com/article-carbonade-flamande-67397776.html
J'ai reçu dernièrement afin de la tester, la mijoteuse de chez Seb: la mijot'cook. Dès qu'on m'a proposé cet essai, j'étais très impatiente de la recevoir car j'avoue bien qu'aimant les viandes en sauces je n'en fait que très rarement. Pourquoi me direz vous? Tout simplement que j'ai rarement[...]]]> Fri, 18 Feb 2011 06:08:00 +0100 77f73aa00c28872abfdcc142562570de Viandes et poissons http://www.okcebon.com/article-carbonade-flamande-67397776-comments.html#anchorComment http://www.okcebon.com/article-gigot-d-agneau-sauce-aux-agrumes-balsamique-et-epices-62959086.html
Voici la recette que je propose pour le concours Bord Bia. En effet lors du salon du blog culinaire j'ai reçu de belles pièces d'agneau dont ce gigot désossé. L'agneau n'est pas une viande que j'ai l'habitude de cuisiner et du coup j'ai voulu tester cette fois ci la cuisson lente à basse[...]]]> Tue, 14 Dec 2010 18:50:00 +0100 31cf32e983dc0d08ce51e378816c561b Viandes et poissons http://www.okcebon.com/article-gigot-d-agneau-sauce-aux-agrumes-balsamique-et-epices-62959086-comments.html#anchorComment http://www.okcebon.com/article-cuisses-de-lapin-aux-mirabelles-57779766.html
Voici la recette que je proposerai au salon du blog culinaire, une recette salée, une fois n'est pas coutume. C'était la première fois, que je cuisinais le lapin, et cette recette a beaucoup plu à mon mari. Ingrédients pour 4 personnes: 4 belles cuisses de lapin 2 brins de romarin 2 brins de[...]]]> Mon, 27 Sep 2010 13:20:00 +0200 daa3416f8a6655553466ca105aa1fba1 Viandes et poissons http://www.okcebon.com/article-cuisses-de-lapin-aux-mirabelles-57779766-comments.html#anchorComment http://www.okcebon.com/article-mon-poulet-au-four-49708235.html
J'ai la chance d'avoir un mari qui cuisine. Alors cette recette c'est pour lui que je la publie. Et oui quand je ne suis pas là, il va sur mon blog afin d'y retrouver mes recettes et de les réaliser. Plus facile et plus rapide qu'un cahier de recettes!!!! Ingrédients pour 4 personnes: 1 poulet[...]]]> Wed, 05 May 2010 08:04:00 +0200 8cb4cce20c15d3830e86009304ce16a9 Viandes et poissons http://www.okcebon.com/article-mon-poulet-au-four-49708235-comments.html#anchorComment http://www.okcebon.com/article-brochettes-de-poulet-au-curry-et-aux-echalotes-49406095.html
Avec le soleil qui revient, et les températures qui grimpent, l'envie de barbecue se fait de plus en plus grande. Quel plaisir de pouvoir manger de bonnes brochettes et grillades. Mais dans mon cas, out les brochettes toutes faites achetées au supermarché, et vive les brochettes marinées. Pour[...]]]> Fri, 30 Apr 2010 06:00:00 +0200 6122838159ac6b1232a23da04cbf4c1f Viandes et poissons http://www.okcebon.com/article-brochettes-de-poulet-au-curry-et-aux-echalotes-49406095-comments.html#anchorComment