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Muffins pralinoise et noix de pécan

22/03/2009

Voici les petites gourmandises que j'ai apporté la semaine dernière à mes collègues. Apparemment ils ont apprécié.... Ingrédients: 200 g de pralinoise 6 cuillères à soupe d'huile 200 g de farine 2 cuillères à café...

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Clafoutis aux cerises et sa crème cannelle selon Anne Sophie Pic

20/03/2009

J'ai encore craqué cette semaine en achetant le nouveau livre d'Anne Sophie Pic :SCOOK recettes pour recevoir. Je vous présenterai ce livre plus en détail dans un article à venir( après en avoir testé plusieurs...

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Tartelettes aux fraises et crème pâtissière pistache

19/03/2009

C'est le moment des fraises, yes!! Bon ok, pas des fraises françaises!!! Mais j'avoue que pour la fraise je brave tous mes principes concernant les fruits de saison! ( c'est mon exception qui confirme la règle)...

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Mini cakes griottes chocolat blanc

18/03/2009

Voici une recette reprise du hors série Cuisine actuelle, c'est une recette de Sophie Dudemaine, la spécialiste des cakes. J'ai légèrement modifié la recette. Ingrédients: 3 oeufs 160 g de farine 1/3 de sachet de...

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Tartelettes chèvre, petits suisses et jambon cru

16/03/2009

Voici les petites tartelettes que j'ai apporté pour notre dînette au Lux de samedi. Ingrédients pour 6 tartelettes: 6 tranches de pain de mie 6 tranches de fromage de chèvre ( en bûche) 5 petits suisses 80 g de...

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Petite virée au Lux pour retrouver mes copines blogueuses

15/03/2009

Le rendez vous était fixé depuis un bon moment, les pancartes annonçant l'évènement du printemps aussi!!! ( merci à l'artiste de notre bande) Constatez par vous même!!! Donc après quelques péripéties de transport...

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Forêt Noire....

11/03/2009

La Forêt Noire a été pendant de très nombreuses années mon dessert préféré. Alors quand j'ai vu que Marie Pierre de A mes nuits blanches en avait réalisé une, je me suis dit pourquoi pas en réaliser une moi aussi!!....

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Mes tartelettes de croquante, fraises et pandan pour le 30ème KKVKVK

10/03/2009

C'est parti pour le 30ème KKVKVK!!! Le monde de Milan est l'organisatrice du tout dernier Kiki Alors je lui propose, une recette que je fais régulièrement, car j'adore le mélange de texture et surtout l'association...

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Pavlova aux fraises et chantilly pandan

08/03/2009

En voyant la pavlova chez Dorian , j'ai tout de suite craqué. La pavlova est un dessert meringué originaire d'Australie qui doit son nom à une ballerine russe, Anna Pavlova. Il se marie avec tous les fruits de saison....

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Tarte gâteau à la pistache et aux cerises

07/03/2009

Cette recette est entre la tarte et le gâteau, en fait c'est un gâteau posé sur une tarte. Ingrédients: Pâte sucrée: voir ici 200 g de cerises au sirop en bocal 3 oeufs blancs et jaunes séparés 20 g de pâte à pistache...

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