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La moutarde, juste un condiment?

Publié le par okcebon

La moutarde, juste un condiment?

J'adore la moutarde, ce n'est un secret pour personne, enfin pas pour mon entourage en tout cas!!!! Mais pour vous c'est quoi la moutarde? Juste un condiment? un ingrédient à part entière? Pour moi la moutarde c'est plus que le petit tas que l'on pose...

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Roulade de bâtonnets Grands Coraya et fromage frais

Publié le par okcebon

Roulade de bâtonnets Grands Coraya et fromage frais

Vous aimez le surimi? ALors cette recette est idéale pour vos pic nic ou en entrée. Ingrédients pour 4 personnes: 4 tortillas pour fajitas Quantité suffisante de salade (feuille de chêne ou laitue) 100g de fromage frais 12 bâtonnets de Grands Coraya 1...

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Tarte à la rhubarbe/Tarta al ruibardo

Publié le par okcebon

Tarte à la rhubarbe/Tarta al ruibardo

Voici une recette simplissime de mon enfance. A la maison pendant la période de la rhubarbe pas une semaine sans que je réalise cette tarte, c'est la plus simple et la préférée de mon mari. Ingrédients: 700 g de rhubarbe épluchées et coupées en petits...

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Art et Champagne

Publié le par okcebon

Art et Champagne

Art de la vinification, art numérique, arts de la table... : parce que les vignerons sont des créateurs qui élaborent leurs cuvées avec art, Les Champagnes de Vignerons ont imaginé de confronter leur univers à celui d’autres artistes issus de la même...

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Magret de canard à l'orange express

Publié le par okcebon

Magret de canard à l'orange express

Ingrédients pour 6 personnes: 4 magrets de canard (de 350 g environ) 3 oranges 1 oignon rouge finement ciselé 100 g de sucre 1 bâton de cannelle 1 étoile de badiane 1 cuillère à soupe de sauce nuoc mam 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin 2 cuillères...

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