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Le 1er ApéroNweb c'est demain, venez m'y retrouver!!

04/06/2013

C'est un peu comme l’amuse-bouche de la 6ème édition du Salon du Blog Culinaire ! Un évènement sur le thème de l’apéritif pour patienter jusqu’au week-end tant attendu de novembre! Alors venez nous rejoindre à l’apéroNweb...

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Clafoutis saumon fumé, ciboulette et mayonnaise Amora

31/05/2013

La mayonnaise ce n'est pas que sur le bord de l'assiette, elle peut elle aussi être un ingrédient à part entière. C'est le défi que j'ai tenté de relever pour AMORA. Et j'ai pensé à des petits clafoutis servis en...

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Brochettes d'agneau épicées aux fruits secs

29/05/2013

Je pense ne pas être la seule, mais il faut bien l'avouer la semaine les repas du soir c'est du rapido!!!! Mais là où aussi je ne pense pas être seule dans ce cas, c'est que Monsieur veut quand même un bon repas...

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Tarte aux fraises, crème d'amandes et romarin

25/05/2013

J'aime toujours l'idée d'ajouter des herbes fraîches dans un dessert car cela apporte toujours une petite touche d'originalité. Ici le romarin, se marie à merveille avec la fraises. Ingrédients pour 1 tarte: Pâte:...

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750g le mag

23/05/2013

Vous connaissez 750g, le site internet, et bien voici le mag!!!! Et oui Chef Damien vient de lancer son nouveau bébé, un beau magazine qui paraîtra tous les deux mois. Ce la fait plusieurs mois que je deviens difficile...

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Focaccia sauge et olives vertes

21/05/2013

Une nouvelle recette que je propose pour le concours de Nanou (qui prolonge son concours jusqu'au 26 mai) ), pour les infos c'est ici (clic) Ingrédients pour un focaccia: Pour la pâte: 350 g de farine T55 1/2 cuillère...

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Wraps à la tapenade d'oeufs

15/05/2013

Crédit photo Matines "Les bons oeufs les yeux fermés" je me souviens encore de cette pub pour les oeufs Matines à la télé, pas vous? Matines, leader des œufs français depuis 1985, veut faire vibrer la gastronomie...

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Cuisse de dinde au lait façon Jamie Oliver

13/05/2013

Une recette toute simple (merci Jamie Oliver!!!), qui donne une belle sauce onctueuse et une viande bien tendre. A la base cette recette est réalisée avec un poulet entier, mais toutes les viandes blanches conviennent...

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Biscuit roulé fraises mascarpone

12/05/2013

Une recette simplissime, qui se réalise vite fait et qui a toujours du succès à la maison. Je profite que c'est la période des fraises, mais on peut très bien la réaliser avec des framboises surgelées ou tous les...

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Ciabatta

10/05/2013

L'Italie!!!! Mon rêve européen!!!! Alors pour le concours "les pains du monde" que propose Nanou du blog "On dîne chez Nanou" j'ai tout de suite pensé à proposer un pain italien, la ciabatta. J'ai réalisé ce pain...

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