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Gratin dauphinois

Publié le par Ok Ce Bon!

Gratin dauphinois

Ca y est, ici à la maison on a attaqué les bons plats réconfortants. Et ce gratin en fait parti!! Petite question aux pros de la pomme de terre et du gratin:perso je ne lave pas mes pommes de terre une fois taillées en fines rondelles. Pour moi l'amidon...

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L'assassin

Publié le par Ok Ce Bon!

L'assassin

Quel nom pour un gâteau!!! Mais j'avoue qu'il reste l'un des meilleurs gâteaux fondants au chocolat que j'ai eu l'occasion de manger. Encore un bel essai tiré du 1er livre de Bernard dont je vous parlais ici. Un conseil, essayez ce gâteau c'est de la...

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AMORA et Street Food pour un atelier chez 750g

Publié le par Ok Ce Bon!

AMORA et Street Food pour un atelier chez 750g

Mercredi dernier, j'ai eu la chance d'être invité à l'atelier 750 g pour cuisiner en équipes les produits AMORA. J'aime beaucoup ces ateliers, ces battles et puis surtout venir retrouver les copines à Paris, papoter, rire et puis surtout cuisiner!!! Pour...

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Cake au citron de Julie Andrieu

Publié le par Ok Ce Bon!

Cake au citron de Julie Andrieu

Le cake c'est basique, oui!!! Mais un bon cake c'est top!!! Et celui là c'est celui de Julie Andrieu. Ingrédients pour un cake: 2 citrons bio 150 g de beurre doux mou 150 g de sucre 1/2 gousse de vanille 3 gros oeufs (environ 150 g) 250 g de farine 1/2...

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