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De retour du Salon du Blog Culinaire n°6

27/11/2013

L'édition 6 du Salon du blog culinaire est déjà terminée!!! Snif!! Et dire qu'il va falloir attendre à nouveau un an pour revivre ces moments.... Comme les années précédentes, j'ai vécu de grands moments de partage,...

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Fudge chocolat noisettes

15/11/2013

Une recette très simple qui va vous simplifier la vie pour vos cadeaux gourmands. Les fudges!!!! Ingrédients: 250 g de chocolat noir pâtissier 35 g de beurre 200 g de lait concentré sucré 1 cuillère à café d'extrait...

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Venez me rejoindre au Salon du Blog Culinaire

11/11/2013

Le Salon du Blog Culinaire organisé par le site Internet 750 grammes ouvre ses portes au grand public les samedi 16 et dimanche 17 novembre 2013 à Soissons, en région Picardie. Pour la 6ème année consécutive, cet...

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Panna cotta tonka, poires au caramel épicé

08/11/2013

La panna cotta est pour moi un incontournable, surtout quand j'invite et que je dois m'avancer un maximum. Et il faut l'avouer, c'est un succès garanti. Le bon plan quoi!!! Ingrédients pour 6 personnes: 4 feuilles...

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Courge ou pas courge? Pour un concours sucré ou salé?

07/11/2013

Ah les courges!!!! Synonyme de l'automne et puis de l'hiver, des températures qui chutent et du temps maussade et froid qui rend triste. Mais non, mais non!! Il ne faut pas être triste, la courge c'est délicieux...

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Mini cakes aux épices et à la marmelade d'oranges amères

04/11/2013

J'adore le pain d'épices et les gâteaux aux épices et parfum de "Noël" comme je dis!!!!! Quatre-épices, cannelle....et bien souvent j'aime ajouter de la marmelade d'oranges amères. Bien que je réalise souvent des...

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Petits gâteaux aux quetsches

10/10/2013

Voici une recette thermomix. Et oui, ce robot j'en parle peu mais je l'adore!!! Depuis 5 ans il m'accompagne tous les jours dans ma cuisine. Et la semaine dernière j'ai réalisé un atelier chez moi, au cours duquel...

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Le gagnant du 1er Prix du Livre de Cuisine 750 Grammes est....

07/10/2013

Le rendez-vous était très attendu!!!! Toute l’équipe de 750 Grammes est heureuse de vous annoncer les ouvrages primés lors de la remise des prix du 1er Prix du Livre de Cuisine. Une première en matière de prix...

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Kouglof aux fraises confites

02/10/2013

Le kouglof ou kougelhof, je n'en avais jamais mangé jusqu'à avoir la chance de le déguster chez Carine (la pro de la boulange) cet été. J'ai tellement aimé que j'ai repris sa recette à la lettre, en y ajoutant ma...

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Flan pâtissier au citron et aux framboises

30/09/2013

Je vous avais prévenu!!! Le livre d'Isabelle Lambert est une mine d'or de recettes toutes plus délicieuses les unes que les autres, à condition bien sur d'aimer le citron. Et vous pouvez encore le gagner en me laissant...

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