Ok ce bon

Verrine de flan à la banane

J'adore la banane, alors j'en achète quasiment toutes les semaines. Voici une des recettes que je réalise en 2 temps 3 mouvements.

Ingrédients:

3 bananes mûres
3 oeufs
50 g de sucre de canne
200 g de lait concentré non sucré
le zeste d'1/2 citron vert
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 belle pincée de cannelle
3 cuillères à soupe de rhum ambré ( facultatif)

Réalisation:

Préchauffer le four à 150°C.

Dans le bol d'un mixeur, mettre tous les ingrédients et mixer jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène.

Verser dans des petits ramequins et mettre au four dans un bain marie.

Faire cuire pendant 20min.

Lun 2 nov 2009 9 commentaires

bonne idée, originale... Bises

vicim - le 02/11/2009 à 21h15

tiens c'est original comme flan

cojocano - le 02/11/2009 à 21h17

justement j'ai des bannes à utiliser , ça doit être bien bon ce petit flan !
ça va plaire à juliette.

j'ai donné ton livre à gilles ce matin
bisous et bonne journée
chris

à toute saveur - le 03/11/2009 à 07h43

Moi aussi j'adore la banane, en plus j'en ai deux à la maison ta recette me tente bien

Steffie - le 03/11/2009 à 08h23

Moi aussi j'aime la banane, en plus j'en ai deux à utiliser ta recette me tente bien!!

Steffie - le 03/11/2009 à 08h24

je connais de gourmands qui y gouterai bien. alors je note. merci

Nélé - le 03/11/2009 à 13h51

J'aime bien les bananes aussi, hop je met ta recette dans mes favoris.

Silvia - le 04/11/2009 à 02h15

avec la banane ce flan me fait de l'oeil!

laurencele - le 07/11/2009 à 17h42

Je viens tout juste de déguster et c'était fantastique! Quelle belle recette gourmande, délicieuse et rapide!

Isabelle - le 17/05/2011 à 20h48