Ok ce bon
Très facile et très rapide et tellement bon!!
Ingrédients:
150 g de beurre
100 g de gruyère
150 g de farine
2 cuillères à café de romarin frais finement hachés
Réalisation:
Préchauffer le four à 180°C.
Placer tous les ingrédients dans un robot.
Mixer jusqu'à ce que la pâte soit sablée, puis ajouter de l'eau progressivement, cuillerée par cuillerée jusqu'à ce que la pâte forme une boule. Diviser cette boule en deux. Mélanger le romarin haché à une moitié de pâte
Envelopper ces boules dans du film alimentaire et laisser reposer au frais pendant 1h30.
Étaler la pâte sur un plan de travail bien fariné, et découper des disques de pâte à l'aide d'un emporte pièce.
Faire cuire au four pendant 15 minutes, jusqu'à ce que les crackers soient dorés.
Sam 30 mai 2009
17 commentaires
Effectivement, c'est facile à faire et ça en jette!!!
mapom - le 30/05/2009 à 17h33
On peut donner débarquer pour l'apéro d'ici 1 ou 2 heures ?
PHILO - le 30/05/2009 à 17h50
ils ont l'air délicieux!
iza:)
iza:)
Sucre+en+poudre - le 30/05/2009 à 18h46
Très beau et bien meilleur que les crakers du commerce !!
Cricridam - le 30/05/2009 à 19h42
c'est tout ce que j'aime pour l'apéro !
LILI - le 30/05/2009 à 21h02
J'en veux !!!!!
Marie+Charrier - le 30/05/2009 à 21h38
des biscuits salé, ca me plait bien !
SandyNeige - le 30/05/2009 à 22h16
miam ces biscuits bien parfumés...
Clemence - le 30/05/2009 à 23h37
miam, je découvre une autre façon d'utiliser le romarin, et cela me plaît bien
bises
bises
Galiscooking - le 31/05/2009 à 07h54
mmm, z'ont l'air trop bon ces crackers!!
AurelieW - le 31/05/2009 à 11h36