Ok ce bon
Vous aimez les Bounty, moi j'adore, surtout ceux au chocolat noir!!!!
J'ai tiré cette recette du nouveau livre de Trish Deseine "I love Cake", elle nomme cette recette Tuerie en série, et je confirme, j'adore!!
Alors faîtes les maison, y'a pas plus simple!!
Ingrédients pour environ 30 petites bouchées carrées de 2cm de côtés:
175 g de bon chocolat noir
50 g de beurre doux mou
50 g de sucre glace
100 g de lait concentré sucré
112 g de noix de coco râpée
Réalisation:
Faire fondre le chocolat au micro ondes.
Transvider dans les petites empreintes d'un moule en silicone ( ou à défaut d'un grand moule)
Laisser durcir.
Battre le beurre mou et le sucre glace, puis ajouter le lait concentré. Et enfin la noix de coco. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Étaler cette crème sur le chocolat durci, puis mettre au frais au moins une nuit.
Démouler et déguster.
Je vous conseille de patienter un peu après la sortie du frigo, car les arômes sont plus développés à température ambiante et le chocolat moins dur sous la dent.
Ven 27 mar 2009
21 commentaires
oh que oui, ça m'a l'air d'être une vraie tuerie.......... miam
AurélieW - le 27/03/2009 à 08h51
C'est très très joli, ça donne envie de les dévorer
bisous
bisous
Céci - le 27/03/2009 à 08h55
Une tuerie en effet, tu me donnes envie d'essayer, ça semble si simple
PHILO - le 27/03/2009 à 09h13
Simple , mais impossible d'y résister! Je cours faire mes emplettes et j'essaie!
Mamie Bénin - le 27/03/2009 à 09h28
oh lalalala que ca me fait envie !!!!
virginie - le 27/03/2009 à 11h29
héhé moi aussi j'ai investi dans ce magnifique livre. je ne sais pas par quoi commencer tellement tout me donne envie =) en tous cas ils sont super beaux ces petits bounty bars!
Julie - le 27/03/2009 à 11h41
Quelle gourmandise !!! Comme toi je préfère
ceux au choco noir ...
Bizooo. Céline
c_lynhoch - le 27/03/2009 à 12h54
Quelle gourmandise !!! Je t'en pique un.... miam miammm
Manue
Manue
ManueB - le 27/03/2009 à 13h15
Mais c'est un killer de hanche ce dessert !!
Mon lutin est dingue de Noix de coco, et lui n'a pas de complexes en maillot ! La dégustation lui sera donc exclusivement réservée !!!
Elodie
Mon lutin est dingue de Noix de coco, et lui n'a pas de complexes en maillot ! La dégustation lui sera donc exclusivement réservée !!!
Elodie
Kitchen Victim - le 27/03/2009 à 13h27
J'adoooore les Bounty! J'arrete pas de me dire qu'il faut que je me lance et que j'en fasse a la maison! Mais impossible de trouver du lait concentré sucré ici...La prochaine que je vais en France j'en ramenerai! D'ici la je garde ta recette bien au chaud!
Fredee - le 27/03/2009 à 13h56