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Pas de monotonie dans mon assiette, et tellement de goûts et de saveurs à découvrir! En route pour mes essais en tout genre, et je peux vous dire " Oh! que c'est bon"
Aujourd'hui est un jour exceptionnel. Et oui, ma petite puce a 4 ans.
Alors hier soir, en rentrant du travail ( à plus de 20h), je me suis lancée dans la confection de 2 gâteaux d'anniversaire pour ce matin à l'école.

Le premier gâteau est un gâteau DORA ( même décor que l'année dernière)
Pour le décor allez voir ici
Pour la base, j'ai utilisé la recette du gâteau alsacien à la noisette ( un de mes préférés et surtout que les enfants adorent pour son goût de pâte à tartiner)
Pour la recette c'est ici

Pour le 2ème gâteau, ma fille souhaitait un bâteau recouvert de pâte de sucre!!
C'est ici que les soucis ont commencé.
Je peux vous dire que je ne maîtrise pas vraiment la pâte à sucre! Ca colle et c'est très difficile à manipuler!! Pour le gâteau j'ai réalisé un gâteau au yaourt aromatiseé à la fraise, que j'ai
recouvert de crème au beurre et enfin de pâte de sucre. ( je me suis inspirée du nouveau livre de Sylvie Ait Ali)






Publié le 16/01/2009 à 11h20 dans sucré