Très facile et original!!! Voici des astuces en vidéo pour faire facilement des décors en caramel qui habilleront vos desserts de fêtes!!!
N'hésitez pas à vous lancer, Chef Damien et moi l'avons fait, alors pourquoi pas vous?
Pour la réalisation du caramel:
Me revoici de retour après 2 semaines de vacances idylliques au soleil.
Je peux vous dire une chose, vu le temps qu'il fait depuis mon retour, je n'ai qu'une seule envie: faire machine arrière et y retourner!!!!
Mais heureusement il fait beau et chaud depuis hier!!!!!
Alors je vous propose cette recette de salade de poivrons typiquement espagnole, que j'adore et qui accompagne chacun de mes repas quand je suis en vacances dans ma famille en Andalousie.
Une salade fraicheur comme je les aime.
Ingrédients:
3 poivrons confits au four
1 tomate
1/2 oignon
quelques olives
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
3 cuillères à soupe de vinaigre de vin
sel et poivre
Piment d'Espelette (facultatif
Pour la réalisation je vous propose de visionner la vidéo où j'accompagne Chef Damien.
Bon appétit
