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SBC n°4

 

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Nous sommes arrivés dès le vendredi soir, mais à cause d'un brouillard à couper au couteau nous avons loupé le concert Cook'N Jazz avec Daniel Humar et William Ledeuil se mettant en scène pour faire découvrir l'art et la manière de cuisiner en musique, snif!!!!

Mais du coup nous étions frais et dispo pour attaquer notre démo Lydie et moi dès 10h au lycée hotelier. Une démo où le Saint honoré était à l'honneur pour 50 minutes chrono.

 

Salon du blog 2012

 

Et bien je peux vous dire que nous avons gagné notre pari!!!!


En plus nous avons eu la chance d'avoir les bons conseils de notre chef pâtissier préféré Benoit MOLIN pendant notre démo. Merci beaucoup Benoit pour tes conseils et merci à vous tous qui êtes venus assister à notre duo.

 

J'avoue que je n'ai pas pu assister à beaucoup de démos, car dès 15h30 c'était reparti pour une démo à l'atelier Bord Bia pour y présenter ma recette d'agneau à l'orange.

 

Dès le dimanche matin c'est reparti pour une belle journée ponctuée d'une démo Roquefort Papillon où j'ai pu faire déguster mes sucettes de bananes au Roquefort, et enfin assister à plusieurs démos. Encore merci à Nanou du blog "on dine chez Nanou" pour son aide lors de la démo!!!!!

 

Salon du blog 20121

 

Quelques photos prises lors de la démo Roquefort Papillon avec Nanou

 

Salon du blog 20122

 

Et puis je voulais vous faire partager les personnes que j'ai pu rencontrer grâce à ce blog et que j'apprécie énormément, Monique (la cuisine de Monique), Philo (Philo aux fourneaux), Edda (un déjeuner de soleil) et Nanou (on dîne chez Nanou), bien sûr il y en a beaucoup d'autres mais les photos manquent

 

Salon du blog 20123

 

Et puis un grand merci à chef Damien et toute l'équipe de 750g pour toute cette organisation. Et bien sûr à tous les partenaires sans qui cette aventure n'aurait pas lieu KitchenAID, Mobalpa, Fromageries papillon, Electrolux,....

 

Et je dis à l'année prochaine Soissons!!!!

 

Pour d'autres récits de ce week end magique c'est ICI.

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Marion 05/12/2011 14:44


Chère Sandra, encore merci pour ta superbe démo à 4 mains avec Nanou, on s'est régalé ! Tu pourras retrouver tes sucettes banane-roquefort sur le blog Papillon :
http://www.recetteroquefort.fr/article-sucettes-bananes-roquefort-89521776.html


A très bientôt j'espère,


Marion de l'équipe du blog Recettes roquefort Papillon

philo 01/12/2011 08:41


De t'avoir rencontrée et également du pur bonheur pour moi, je t'adore !

C'est une très bonne trouvaillemonique 01/12/2011 07:55


Merci ma belle, tu sais que c'est réciproque. Bisous.

herve 30/11/2011 19:23


chouette reportage on sy croirait  ;-)


bises


hervé

Valérie ( Franche-Comté ) 30/11/2011 16:55


Ho les gens heureux de se retrouver quel chance c'est géant de voir ces ilages , j'adore


Je te souhaite une agréable soirée
Valérie.

CarO' 30/11/2011 13:43


Ca donne envie d'y participer ! Peut être l'année prochaine...
Biz


caro'

Stef ô Fourneaux 30/11/2011 11:16


ah ben voila je ne fais partie que des "beaucoup d'autres" :((


que de déception !!!!


 


 


Je plaisanteeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee !!!


grosses bises

okcebon 30/11/2011 11:26



ben oui ma Stef, j'ai pas de photos de toi!!!!!!!! Mais tu sais très bien à quel je t'adore!!!!!!!!!!!!!