Sauce caramel au beurre salé

Publié le par okcebon

Vous voulez tout savoir? c'est une tuerie mais je pense que vous vous en doutiez. C'est surtout un basique à la maison et c'est ultra simple, donc ne vous en privé pas.

 

Ingrédients:

 

100 g de sucre

30 g d'eau

40 g de beurre doux

200 ml de crème liquide

1 belle pincée de fleur de sel

 

Pour la réalisation je vous invite à visionner cette vidéo réaliser avec Chef Damien pour 750g, alors prêt?

 

 

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Midi Cuisine 27/02/2012 12:11


Une sauce a adapter avec plein de gourmandises! Merci!

Valérie ( Franche-Comté ) 26/02/2012 11:09


Elle accompagne tellement de bonnes choses


Je te souhaite un bon dimanche
Valérie.

lolo 26/02/2012 11:05


hum, j'adore cette sauce est une tuerie !

lustine 26/02/2012 10:36


DELICIEUX!!!