Roulade de bâtonnets Grands Coraya et fromage frais

Publié le par okcebon

67730 S27 Roulade de ba¦étonnets Grands Coraya et fromage

 

Vous aimez le surimi? ALors cette recette est idéale pour vos pic nic ou en entrée.

 

Ingrédients pour 4 personnes:

4 tortillas pour fajitas

Quantité suffisante de salade (feuille de chêne ou laitue)

100g de fromage frais

12 bâtonnets de Grands Coraya

1 tomate découpée en fines tranches

3 cuilères à soupe de yaourt à la grecque

1 cuillère à soupe de vinaigre Melfor

Sel

Poivre

 

Réalisation:

Faire tiédir les tortillas comme préconisé par le fabricant (micro onde ou poêle).

Garnir de manière homogène chaque tortilla d'une portion de fromage de 25g, 2 rondelles de tomates, 2 feuilles de salade, 2 Grands Coraya, poivrer et rouler délicatement la tortilla.

Préparer la vinaigrette en mélangeant le yaourt à la grecque, le vinaigre, le sel et le poivre.

Dans chaque assiette disposer sur quelques feuilles de salade, la vinaigrette, la roulade couper en deux et un Grand Coraya couper en morceaux.

 

Vous souhaitez retrouver encore plus de recettes à base de Coraya, alors rendez vous sur le site 750g/Coraya, mais aussi la semaine prochaine chez Christelle du blog "les petites douceurs de Cricri" où vous pourrez retrouver une recette de Terrine de la mer aux bâtonnets Pleine Saveur Coraya .

Commenter cet article

Lolo B 03/06/2012 19:11


HUMMMM§ tu nous en apportes au pique-nique????

LadyMilonguera 21/05/2012 20:21


Ces roulades ne sont pas pour me déplaire...

afaurore 21/05/2012 15:32


simple et délicieux pour le dîner

philo 21/05/2012 10:27


Ca me plait énormément pour les pique-niques, j'adooooooore

nicole 21/05/2012 09:57


je te pique cette recette ùerci

Valérie ( Franche-Comté ) 21/05/2012 09:29


un bien bon encas


Je te souhaite un beau début de semaine
Valérie

Audrey 21/05/2012 09:21


Des petits roulés très printanier ! bravo


 

véro 21/05/2012 07:09


bonne idée, frais et délicieux. bonne journée,

lustine 21/05/2012 07:01


hummm ca a l'air frais et trop bon !