Ma vidéo de Muffins du sud

Publié le par okcebon

Voici la recette de muffins du sud que j'ai tourné pour Tomacouli.

Un agréable moment passé en compagnie d'une équipe très sympa, encore merci.

 

 

 


 

 

Ingrédients pour 12 muffins:

 

3 oeufs

150 g de Tomacouli de Panzani

150 g de farine

6 cuillères à soupe d'huile d'olive

6 feuilles de basilic

120g de Feta

24 petites olives vertes dénoyautées

1 sachet de levure chimique

 

Réalisation:

 

Préchauffer le four à 180°C.

 

Dans un saladier mélanger à l'aide d'un fouet, les oeufs et Tomacouli. Ajouter l'huile d'olive et la farine en pluie en continuant de mélanger. Incorporer le basilic finement ciselé.

 

Couper en deux les olives.

 

Garnir chaque alvéole de 3 cuillères à soupe de préparation, parsemer chaque empreinte de 4 demi olives, et de feta émiettée.

 

Enfourner à 180°C pour environ 20 minutes.

 

Déguster tiède ou froid à l'apéro ou en pique nique.

 

8-6114.jpg

 

Pour d'autres recettes à base de Tomacouli n'hésitez pas à vous rendre sur le site dédié ici (clic)

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Jeanne 16/10/2011 17:37



Magnifiques et parfumés !!! Bonne fin de journée



Anne-Charlotte 12/10/2011 18:01



Super cette vidéo. Ca rigole pas !



Lizon 29/09/2011 11:37



Très jolie photo! Bientôt sur CuisiCook.com?



Valérie ( Franche-Comté ) 26/09/2011 19:17



Très symp la petite vidéo


Je te souhaite une très belle soirée
Valérie



herve 26/09/2011 09:24



ils sont térs tentants ces petits muffins !!


bon début de semaine 


bises


Hervé



michelle 25/09/2011 20:36


une recette qui rappelle les vacances, le soleil... bonne soirée