Mini cannelés parmesan et figues

Publié le par okcebon

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Une idée apéro sans prétention: les mini cannelées figues parmesan.

Ingrédients pour une vingtaine de mini cannelés:

150 g de fromage blanc
115 de farine
1 gros oeuf
1/2 sachet de levure
35 ml d'huile
30 g de parmesan fraîchement râpé
2 ou 3 figues séchées
sel et poivre.

Réalisation:

Préchauffer le four à 180°c.

Couper les figues en tous petits morceaux.

Dans un saladier, mélanger le fromage blanc et l'oeuf.

Ajouter la farine et la levure et bien mélanger au fouet.

Ajouter l'huile, en mélangeant jusqu à l'obtention d'un mélange un peu collant.

Ajouter le parmesan, saler et poivrer et ajouter en dernier les morceaux de figues.

Remplir les alvéoles d'un moules en silicone mini cannelés au 3/4 et enfourner pour environ 30 minutes.


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Publié dans Amuses bouches

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Stella 06/02/2010 23:02



hummm ! ils sont d'enfer !



babychocolate 28/01/2010 22:17


tres sympa tes cannelés ca donne envie de gouter


lolo 28/01/2010 17:11


je note cette recette bien appétissante que je ne manquerai pas d'essayer!


babouchka 28/01/2010 07:17


Tout pour me plaire. Merci.


Valérie 27/01/2010 15:28


Un beau mariage sucré-salé … bonne journée


kattylou 27/01/2010 12:56


Très bonne idée d'apéro je suis à peu près sure que l'on peut les congeler et c'est parfait pour un apéro inpromptu


okcebon 29/01/2010 14:52


oui je pense qu'il n'y a aucun soucis pour les congeler


helene06 27/01/2010 12:02


des petites bouchées à croquer à l'apéritif!


AurelieW 27/01/2010 09:46


Alors ça, ce sont des saveurs que j'adore


Valérie 26/01/2010 16:15


Une idée super pour l'apéro.
Peut-on les congeler?
Je tiens à te dire que ton blog est vraiment super sympa.
Biz à bientôt
Valérie


Marion 26/01/2010 15:46


C'est une chouette idée! J'ai souvenir que les figues se marient parfaitement avec le fromage, je ne doute pas que ces cannelés doivent être délicieux!


cecile 26/01/2010 14:44


super idée ! merci !!


axoulle 26/01/2010 14:27


hum ils ont l'air super bon


lili 26/01/2010 13:15


j'ai jamais testé en version salé mais je suis sure d'aimer !


clquipopotte 26/01/2010 12:57


Tous minis, tous beaux ... Trés chouettes idées ces minis cannelés à l'apéro!
Merci de ton passage dans ma popotterie, tu repasses quand tu veux, tu y es la bienvenue!
CLquipopotte♥♥♥


Tweet 26/01/2010 10:59


Sans prétention, peut-être, mais super sympa ! Je note !


Cricridam 26/01/2010 09:57


Ces petits bouchons me plaisent beaucoup. En plus l'association figue/parmesan est très originale


payette6202 26/01/2010 09:39


Des petits cannelés salés qui me donnent bien envie!! Pour l'apéro c'est parfais!!


charmela 26/01/2010 09:08


j'adore les cannelés en version salés!


philo 26/01/2010 09:07


C'est rigolo j'ai également publié une recette de cannelés salés. Cette version est bien aussi ;-)