Glace mangue/bananes

Publié le par okcebon

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J'ai tellement apprécié ma compote de l'autre jour, que j'ai voulu en faire une glace! Et oui, le mélange mangue bananes est une révélation!!

 

Et puis, maintenant que le soleil est revenu j'ai surtout envie de me servir de ma nouvelle sorbetière qui s'adapte sur mon robot Kitchen Aid.

 

Ingrédients:

 

300 g de compote mangue/bananes (la recette se trouve ici, la quantité donne approximativement 300 g)

2 cuillères à café de jus de citron

1 bonne pincée de sel

100 g de lait concentré sucré

250 g de lait entier

1Cuillère à soupe de sucre

1 cuillère à café d'extrait de vanille

 

Réalisation:

 

Mettre tous les ingrédients dans le bol d'un mixer. Mixer jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

 

Mettre à turbiner pendant 20 minutes.

 

Déguster ou mettre au congélateur pour une dégustation ultérieure. (La consistance de la glace permet de la déguster dès la sortie de la sorbetière)

 

 

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ilo 26/05/2010 16:23



elle doit etre excellente ta glace !



CUPCAKISTA 25/05/2010 14:51



Superbe! - il faut absolument que je monte ma sorbetière de la cave - vite, vite!



claudiachocolat 25/05/2010 13:26



Miam une délicieuse glace! C'est parfait pour les températures actuelles ^^



mamina 25/05/2010 09:24



A tester pour moi... car la banane avec la mangue ça devrait le faire, même chez moi.



cecile 24/05/2010 19:31



frais et parfumé !!  idéale pour ce soir !


bises



Myriam 24/05/2010 18:27



J'en veux !!



Calisse 24/05/2010 16:34



alors là, c'est exactement le genre de chose qui me fait craquer... Elle doit être exquise.


Cath



chafin 24/05/2010 15:07



j'en prendrais bien une grossssssssssse coupe installée sous mon parasol....