Croque mangue chocolat

Publié le par okcebon

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Voici une petite recette du dernier ouvrage reçu de Solar "Croques, tartines, paninis &co".

Si vous aimez les croques  monsieur salés ou sucrés, les tartines et tout çà, vous allez adorer ce livre.

 

J'avoue que les 90 recettes contenues dans le livre m'ont toutes donné envie, par leur originalité et leur facilité de réalisation.

Qui a dit que simple et rapide ne pouvait pas rimer avec bon!!!!

 

Un livre que je vous conseille vivement!!!

 

Ingrédients pour 4 personnes:

 

8 tranches de pain de mie (ou de pain brioché dans mon cas)

2 mangues

24 carrés de chocolat noir

2 oeufs

250 ml ed crème liquide légère

 

Réalisation:

 

Eplucher les mangues, et les détailler en lamelles.

 

Dans une grande assiette creuse, mélanger la crème et les oeufs. Tremper rapidement4 tranches de pain de mie (ou brioché) d'un seul côté et les déposer, parie trempée vers le haut, sur une planche de travail. Déposer sur les ranches, les lamelles de mangues et 6 carrés de chocolat.

 

Recouvrir avec les autres tranches de pain de mie trempées également dans le mélange aux oeufs. Faire cuire pendant 3 minutes à la presse à panini sans trop presser.

 

PS: je me sers de mon appareil à croque monsieur à défaut d'appareil à panini

 


Publié dans sucré

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29999 17/06/2011 06:54



Photo très gourmande ! Bisous !



momo35 13/06/2011 21:21


waou un délice mangue et chocolat tout ce que j'aime c'est parfait!!


chesapeake 12/06/2011 18:22



hum trop bon ce croque jadore!


bonne fin de journée!



sylvie 11/06/2011 17:46



QUand j'ai vu le titre dans mon flux RSS j'ai toute de suite eu envie de m'arrêter. Cela a l'air trop bon !!!!



philo 11/06/2011 15:37



J'adore l'idée, je ne pense jamais à faire autre que fromage/jambon !



Cenwen 11/06/2011 14:35



Bon, et bien, je crois que je vais aller de ce pas me commander ce joli petit livre!


Et en attendant, je te chipe ta recette!


Bon week-end!



Céline 10/06/2011 22:26



Hummm...ça donne envie!!



Gen 10/06/2011 21:54



Parfait pour le goûter, et recette déclinable à l'infini!



Isa-Marie 10/06/2011 21:04



Une belle idée, j'aime beaucoup !


Amitiés d'Isa-Marie



julie 10/06/2011 14:38



Oh que c'est bon effet!!!


J'adore le melange mangue-choco!!!



Sabrina 10/06/2011 14:30



Je découvre ton blog et franchement tes recettes sont toutes superbes et gourmandes, bravo!!



axoulle 10/06/2011 11:52



j'ai jamais essayer cette assocation ca a l'air délicieux bravo



Eva 10/06/2011 11:15



Quel délice !


Bises



LadyMilonguera 10/06/2011 10:06



Miam, très sympa ce croque sucré... j'en ai l'eau à la bouche !



CarO' 10/06/2011 09:13



croque très gourmand, il m'intéresse ce livre...Merci ma belle !


Bisous

CarO'



Michèle 10/06/2011 08:33



Un délice qui me tente!



Valérie ( Franche-Comté ) 10/06/2011 07:13



Originale, mais la ma,gur je l'adore nature que c'est bon


Je te souhaite un beau WE


Valéri€