Cake aux pommes

Publié le par okcebon

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Un classique à la maison à l'heure du goûter. Personne ne peut y résister!!!!

 

Ingrédients:

170g de sucre

150g de farine

150g de beurre demi-sel fondu (ou 150g de beurre doux et une pincée de fleur de sel)

3 œufs

1/3 de sachet de levure chimique

2 pommes golden

1 cuillère à soupe de rhum ou de calvados

2 cuillères à soupe de sucre de canné

 

Réalisation:

Préchauffer le four à 180°C.

Peler, évider les pommes et les couper en lamelles. Disposer les pommes dans un saladier et les arroser d'alcool.

Dans un autre saladier, fouetter les oeufs avec le sucre, incorporer la farine, la levure et le beurre.

Dans un moule à cake verser 1/2 de la préparation de pâte, 3/4 des pommes, le reste de préparation, le reste de pommes et saupoudrer de sucre de canne.

Enfourner à 180°C pour 45 minutes environ.

 

Publié dans Cakes sucrés

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La cuillère aux mille délices 28/09/2012 15:49


J'adore les cakes, sucrés ou salés c'est top


 

Floriane 27/09/2012 19:25


Un bon cake de saison et en plus, les pommes cuites, j'en raffole


bonne soirée 


 

Nathalie 24/09/2012 16:53


Avec du rhum, je dis oui! ça fait un peu alcolo quand même, mais j'assume ;)

BoopCook 24/09/2012 16:40


il a l'air vraiment très très bon =)

LadyMilonguera@Un siphon fon fon... 21/09/2012 13:19


Il est bien appétissant ce cake.

Marie-Hélène 21/09/2012 10:52


J'ai justement des goldens boudées par les enfants. Je prend la recette. Merci pour le partage

Valérie (Franche-Comté) 21/09/2012 09:14


Il m'a l'air succulent ton cake


Bonne journée
Valéri