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Benoit Molin au Sirha

Le mois dernier, j'ai eu la chance grâce à KitchenAid de pouvoir aller au Sirha accompagnée de mon mari, ce grand évènement professionnel des métiers de la bouche, et surtout de pouvoir assister à la coupe du monde pâtisserie, tout un programme!!!!

 

Mais aujourd'hui je voudrai vous parler plus particulièrement de quelqu'un que j'aime beaucoup : Benoit Molin.

 

Benoit Molin je pense que je n'ai plus à vous le présenter, parrain du Salon du blog culinaire, animateur de plusieurs émissions culinaires sur Cuisine TV, auteur de livres de recettes incontournables et j'en passe.

 

Mais surtout, et je pense qu'aucune ou qu'aucun blogueur(se) qui le connaisse ne va me contredire, c'est quelqu'un de très généreux, sympathique, adorable quoi...

 

Alors quand j'ai su qu'il était présent sur le salon, j'ai tout de suite chercher le stand où il se trouvait afin de lui rendre une petite visite. J'ai ainsi pu assister à ses ateliers (à défaut d'aller le voir sur Paris) dont un sur les bouchées et un autre sur les tartelettes sucrées au cours duquel j'ai pu retrouver Khala .

 

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Réalisation de sucettes en meringues au fruits secs, atelier tartelettes. En bas sur la photo accompagné de Cyndie et Jean François.

 

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Je vous reparlerai bientôt de ses astuces et recettes qu'il nous a donné au cours de ses ateliers. Bon lundi..

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CClaudia 20/01/2013 21:25


J'aimerai bien aller au SIRHA cette année, si quelqu'un a des places en trop ?

Caro 23/02/2011 18:38



Complètement d'accord avec toi..... comment ne pas aimer Benoît ? c'est impossible, on l'adore forcement !


Et les photos de ces petites recettes en fin de billet me font irrésistiblement craquer !!!


Bisousssssssss



benoit 22/02/2011 16:27



Merci Sandra !!!! 



René 15/02/2011 08:41



Bonjour,


Bravo pour votre blog et vos recettes. Je viens de trouver un autre site culinaire remarquable : de belles recettes de terroir
classées par catégories d’aliments mais aussi un grand tableau très complet indiquant le mariage adéquat des aliments avec les épices et aromates. Voici le lien :


http://spe.culinaires.free.fr/


René



tiuscha 14/02/2011 20:04



Super, à suivre alors ! Avec plaisir...



mamina 14/02/2011 08:22



Et pour être avec toi et pour revoir Benoît, je regrette encore plus de ne pas avoir pu aller au Sirah.