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Le mois dernier, j'ai eu la chance grâce à KitchenAid de pouvoir aller au Sirha accompagnée de mon mari, ce grand évènement professionnel des métiers de la bouche, et surtout de pouvoir assister à la coupe du monde pâtisserie, tout un programme!!!!

Mais aujourd'hui je voudrai vous parler plus particulièrement de quelqu'un que j'aime beaucoup : Benoit Molin.

Benoit Molin je pense que je n'ai plus à vous le présenter, parrain du Salon du blog culinaire, animateur de plusieurs émissions culinaires sur Cuisine TV, auteur de livres de recettes incontournables et j'en passe.

Mais surtout, et je pense qu'aucune ou qu'aucun blogueur(se) qui le connaisse ne va me contredire, c'est quelqu'un de très généreux, sympathique, adorable quoi...

Alors quand j'ai su qu'il était présent sur le salon, j'ai tout de suite chercher le stand où il se trouvait afin de lui rendre une petite visite. J'ai ainsi pu assister à ses ateliers (à défaut d'aller le voir sur Paris) dont un sur les bouchées et un autre sur les tartelettes sucrées au cours duquel j'ai pu retrouver Khala .

Réalisation de sucettes en meringues au fruits secs, atelier tartelettes. En bas sur la photo accompagné de Cyndie et Jean François.

Je vous reparlerai bientôt de ses astuces et recettes qu'il nous a donné au cours de ses ateliers. Bon lundi..