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Bananes et marron vanillé

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Voici une recette ultra réconfortante!!!! Je l'ai tiré du livre de Sophie Dudemaine " Hachés gourmands". J'ai légèrement diminué les quantités.
Je vous conseille de ne pas prévoir ce dessert après un repas très copieux, car vos invités n'en pourraient plus.


 

Ingrédients pour 4 cercles de 7 cm:


2 bananes

40 g de brioche

50 g de pépites de chocolat

1 cuillère à soupe de Baileys caramel

10 g de poudre de noisettes

1 cuillère à soupe de crème de marron vanillé

1 oeuf


Coulis de chocolat


75 g de chocolat noir

100 ml de crème liquide


Réalisation:

Éplucher et couper les bananes en petits morceaux.

Réduire la brioche en chapelure.

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients et répartir dans des cercles, beurrer préalablement et poser sur une feuille de papier sulfurisé ou sur un tapis silicone.

Enfourner pour environ 15 minutes.

Coulis de chocolat:

Faire fondre dans une casserole à feu doux le chocolat et la crème.

Mélanger au fouet et utiliser de suite.

Servir le gâteau tiède ou froid (perso j'ai préféré chaud) avec un filet de coulis de chocolat et un peu de chantilly.

Un régal!!

 

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tiuscha 22/03/2010 19:11


Ca a l'air assez succulent ! je mettrai bien un peu plus de châtaigne...


minniestephie 18/03/2010 21:27


Je pense que ce dessert va beaucoup plaire à Mr Minnie :-)


lolo 17/03/2010 06:06


hummm j'adore! un dessert bien réconfortant tu as raison! je le testerai!!! bisous


mamina 16/03/2010 22:18


Maintenat que je commence à apprécier les bananes, je me demande si je n'essairais pas... j'ai d'ailleurs un peu de brioche en reste!
Sinon, je me demande si tu n'as pas changé quelque chose sur ton site, il me paraît encore plus clair qu'avant!


gabrielle 16/03/2010 20:33


ta recette me fait de l'oeil mais par contre je ne vois pas la liste des ingrédients ?


okcebon 16/03/2010 20:40


Voilà j'ai rétabli la recette, y'a eu un bug!!!!!!


gibou 16/03/2010 19:49


J'adore ce style de gateau!!


axoulle 16/03/2010 19:28


hum ca fait bien envie bravo belle recette