Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Dés de poulet à l'ananas et aux champignons noirs



Voici une recette ultra rapide, à faire les soirs de semaine où l'on est pressé!!

Ingrédients:

400 g de blancs de poulet ou de dinde coupés en petits cubes
20 g de champignons noirs déshydratés trempés pendant 15 minutes dans de l'eau chaude pendant quelques minutes
1 petite boîte d'ananas
1 bel oignon émincé en gros morceaux
200 ml de bouillon de viande
2 cuillères à soupe de ketchup
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à café de sauce nuoc mâm
2cuillères à soupe de Maîzena

Réalisation:

Couper les rondelles d'ananas en petits cubes.

Faire revenir le poulet dans une sauteuse avec  l'huile pendant 5 minutes.

Ajouter le nuoc mâm laisser cuire pendant quelques minutes.

Déglacer avec le bouillon, puis ajouter le ketchup, un peu de jus de la boîte d'ananas, puis la maïzena délayée dans de l'eau.

Saler et laisser la sauce s'épaissir.

Ajouter l'oignon, les champignons noirs et les morceaux d'ananas.

Laisser mijoter pendant quelques minutes.

Rectifier l'assaisonnement et servir chaud.





Et puis n'oubliez pas mon concours


Pour toutes les informations de participation cliquer sur l'image!

J'attends vos participations!!!

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Kiwi 02/10/2009 10:08


Cette recette me plait beaucoup =)
je pense que je vais la tester la semaine prochaine :p


maman 30/09/2009 17:39



Excellent! J'ai tout englouti!...Andalou  n'a pu gouter!...A renouveler.



Maybe 30/09/2009 14:15


J'adore faire des recettes asiatiques au wok, je pars immédiatement en voyage :o) Au fait je n'ai pas oublié ton concours, j'y réfléchis !


Eva 29/09/2009 10:57


Superbe recette !
Bisous


sylcuisine 29/09/2009 09:53


Un p'tit plat idéal pour les soirs pressés !


chef cuistot 28/09/2009 23:41


Un peu d'esprit chinois dans nos assiette, on apréci. Ton plat fait envie.


mari 28/09/2009 08:35


parfaite cette recette...rapide et bon ! J'en demande pas plus et je suis surement pas la seule dans ce cas ! Working girl débordées !


Elodid Eol 27/09/2009 16:39


Je n'ai jamais utilisé ce genre de champignons, il faudrait que j'essaie tout de même. Belle recette sympa pour la semaine en effet!


nat@cha 27/09/2009 16:29


trop bien ce petit poulet exotique !


sos 27/09/2009 10:05


tres belle recette
bise soso


neige de tambouille tout 27/09/2009 09:56


une belle recette asiatique, miam  !