C'est la recette préférée de mes enfants!! Alors je la réalise tous les 2 jours c'est pour vous dire!!! Servie avec un filet de sirop d'érable, MIAM!!!

Ingrédients pour 1.5 litre:

750 g de yaourts nature ( une fournée de yaourts maison)
210 g de sucre
1.5 cuillère à café d'extrait de vanille liquide
100 à150 g ( ou plus suivant vos envies) de brisures de framboises surgelées

Réalisation:

Dans un mixer, mettre les yaourts, le sucre et l'extrait de vanille. Mixer jusqu'à complète dissolution du sucre.

Mettre au frais une petite heure.

Mettre à turbiner en sorbetière environ 25 minutes.

Au bout de ce temps ajouter les brisures de framboises et mélanger doucement à l'aide d'une spatule de manière à obtenir un mélange homogène.

Mettre au congélateur 1 à 2 heures avant dégustation, pour une consistance plus compacte.