Lundi 22 juin 2009 1 22 /06 /Juin /2009 12:28

Clafoutis aux cerises



Avec la profusion de cerises cette année, je ne pouvais pas, ne pas vous proposer une petite recette de clafoutis!!!

Ingrédients pour une 20ène de mini clafoutis ou un grand:

500 g de cerises
100 ml de lait entier
70 g de beurre demi sel
60 g de farine de froment
90g de sucre
3 oeufs
300 ml de crème liquide
1 gousse de vanille

Réalisation:

Laver les cerises (ne pas les dénoyauter).

Préchauffer le four à 180°C (th.6).

Verser le lait dans une casserole, le porter à ébullition.

Dans une autre casserole, faire fondre le beurre. 

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, les oeufs, les graines de vanille et la crème liquide. Ajouter progressivement le lait bouillant en remuant sans cesse et le beurre fondu. 

Répartir les cerises dans les empreintes et verser la pâte dessus. Enfourner les mini clafoutis 25 minutes à 35 minutes pour un grand clafoutis.

Déguster le clafoutis tiède ou froid.
Me laisser un p'tit mot - Voir les 9 p'tits mots
Retour à l'accueil

Commentaires

Que dire à part que c'est superbe !!
Commentaire n°1 posté par Coquelikosafrane le 27/06/2009 à 14h15
originale cette forme !!!
bz
Commentaire n°2 posté par stellla ( Iza) le 24/06/2009 à 15h36
Ils sont tous mignons ses minis clafoutis <3 Et délicieux j'en suis sure! Miam <3
Commentaire n°3 posté par Lihan le 23/06/2009 à 17h31
Roh qu'il sont mignons ces petits bouts de choux de clafoutis!
Commentaire n°4 posté par cydonia le 23/06/2009 à 10h14
ils sont trop mignons ces petits clafoutis individuels... bises
Commentaire n°5 posté par mariellen le 23/06/2009 à 00h10
un dessert dont je ne me lasse pas.
Commentaire n°6 posté par Cojocano le 22/06/2009 à 22h00
Vraiment trop mignons présentés comme ça. Et c'est vrai que la récolte cette année nous pousse à "clafouter"!
Commentaire n°7 posté par Mamina le 22/06/2009 à 16h34
sympa l'idée de faire de mini-clafoutis
Commentaire n°8 posté par Syssye le 22/06/2009 à 15h39
c'est très sympa dans ces petites empruntes !
Commentaire n°9 posté par tallula le 22/06/2009 à 13h50
Me laisser un p'tit mot

 

  • : Ok ce bon
  • Ok ce bon
  • : Nancéenne, gourmande et maman de 2 enfants, j'adore cuisiner au gré de mes envies.

 

 

ANePasManquer

Yummy_N6_sidebar.jpg

 

 

 

BlogsPréférés

Mes blogs préférés

 

Partenariat

logoKA.jpg  

logo_750g_s.png


 

Référencement

Référencement

 

  • Flux RSS des articles

 

Vidéo virale par ebuzzing

 

Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés