Toasts à la pomme et au chèvre

Publié le par okcebon



Ingrédients pour 12 toasts:


6 tranches de pain de mie grillées
1 chèvre
1 pomme
1 citron
12 petites feuilles de basilic
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de paprika

Réalisation:

Préchauffer le four à 200°C.

Couper chaque tranche de pain de mie grillée en 2.

Couper la pomme en 4 et ôter le trognon. Couper les quartiers de pomme en tranches de 2 mm environ et arroser de citron.

Couper le chèvre en fines tranches

Sur chaque toast, déposer quelques tranches de pommes et une tranche de chèvre.

Saupoudrer d'une pincée de paprika.

Verser un filet d'huile d'olive.

Au dernier moment:

Placer les toasts sous le grill, le fromage doit être légèrement fondu.

Décorer d'une feuille de basilic et servir.

Publié dans Amuses bouches

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Marie-Pierre 15/04/2009 21:47

Et bien voilà comment se régaler en deux secondes crono !!!! Le tout avec une bonne petite salade et le tour et joué... Merci et gros bisous...

isabelle 15/04/2009 17:54

ca c'est super pour un soir

mamiebenin 15/04/2009 07:31

Et sur un très fin toast de pain d'épices?

mamiebenin 15/04/2009 07:30

Et sur un très fin toast de pain d'épices?

valérie la gourmande bleue 14/04/2009 22:47

CHEVRE  & POMME un duo qui me plait bien

Pupuce 14/04/2009 16:13

c'est superbe!

PHILO 13/04/2009 20:51

Le genre de toast que je mange, je mange, et je mange ... Quel régal

tallula 13/04/2009 19:59

ils sont appétissants ces toasts !

charmela 13/04/2009 19:40

humm je sens que je vais venir pour l'apéro moi^^

Aurélie W 13/04/2009 17:59

Pomme et chèvre s'associent très bien