Présentation
- : Ok ce bon
-
- : Pas de monotonie dans mon assiette, et tellement de goûts et de saveurs à découvrir! En route pour mes essais en tout genre, et je peux vous dire " Oh! que c'est bon"
Contactez-moi !
Une de mes recettes?
Catégories
- Amuses bouches (31)
- Au siphon (2)
- Au thermomix (15)
- Un peu d'autres choses (60)
- sucré (77)
- salé (4)
- Glaces (15)
- En entrée (11)
- Petites gourmandises (50)
- Un peu de légèreté sucrée!! (4)
- Un peu de légèreté salée! (4)
- Pains et viennoiseries (9)
- Vite fait, bien fait, au micro ondes! (8)
- desserts pour impressioner (14)
- A faire avec les enfants (3)
- Mes livres, mon avis (7)
- Boissons (6)
- Salades (4)
- Cakes sucrés (26)
- Cakes salés (4)
- Tartes et tartelettes sucrées (24)
- Tartes et tartelettes salées (11)
- Sauces et autres (9)
- Lieux sympas (1)
- concours (16)
- Plat et accompagnement (3)
- Petits gâteaux (12)
- Chocolats (1)
- Recettes en vidéo (2)
- Plats sucré salé (1)
- Risotto (3)
- C'est quoi? (2)
- C'est fait maison! (11)
- Viandes et poissons (20)
- A servir en accompagnement (4)
- Plat complet (10)
- Trucs, astuces et ustenciles (2)
- Verrines salées (8)
- Verrines sucrées (30)
- INDEX (1)
- A la plancha (2)
- Mon avis, mes coups de coeur (1)
- Soupes (1)
Syndication
Lundi 9 février 2009
1
09
/02
/2009
19:00
Hier pour un repas entre amis, je devais m'occuper du dessert.
Pour être sûr de faire plaisir aux enfants, j'ai prévu le fameux cake d'Audrey. Bien sûr c'est connu, les enfants ne résistent pas à l'appel du carambar. Mais je peux vous dire que les parents non plus n'ont pas résisté!!
Ingrédients:
3 oeufs ou 175 g d'oeufs
140 g de sucre en poudre
150 g de farine
1/3 paquet de levure chimique
150 g de beurre mou
20+5 carambars
100 ml de lait entier
50 g de chocolat blanc en morceaux
Réalisation:
Préchauffer le four chaleur tournante à 180°C.
Mettre 5 carambars dans un sac de congélation, et mettre le tout au congélateur environ 10 minutes.
Dans une casserole, faire fondre à feu doux 20 carambras dans le lait.
Mélanger régulièrement.
Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre au batteur, jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
Incorporer la farine la farine, la levure puis le beurre.
Incorporer à la base la préparation aux carambars.
Sortir les carambars du congélateur et les passer au mixeur de manière à obtenir des éclats de carambars.
Incorporer ces éclats à la préparation.
Verser dans un moule à cake, et enfoncer les carrés de chocolat blanc régulièrement dans la pâte.
Enfourner pour 40 minutes.
Démouler tiède et déguster froid.
Un régal!!
Par okcebon
-
Publié dans : Cakes sucrés
-
Communauté : GOURMANDS DES 4 HORIZONS
-
Ecrire un commentaire
-
Voir les 12 commentaires
Commentaires
Ma cuisine
Mes blogs préférés
Référencements
Partenariat
Communautés
Archives
- mars 2010 (5)
- février 2010 (14)
- janvier 2010 (15)
- décembre 2009 (11)
- novembre 2009 (15)
- octobre 2009 (17)
- septembre 2009 (12)
- août 2009 (11)
- juillet 2009 (10)
- juin 2009 (17)
- mai 2009 (19)
- avril 2009 (18)
- mars 2009 (18)
- février 2009 (21)
- janvier 2009 (24)
- décembre 2008 (21)
- novembre 2008 (20)
- octobre 2008 (20)
- septembre 2008 (12)
- août 2008 (22)
- juillet 2008 (11)
- juin 2008 (27)
- mai 2008 (20)
- avril 2008 (22)
- mars 2008 (23)
- février 2008 (19)
- janvier 2008 (25)
- décembre 2007 (25)
- novembre 2007 (28)
- octobre 2007 (10)
bisous
du chocolat blanc en plus... ça ne m'étonne pas de toi Miss chocolat blanc :-)