Cake aux chèvre, surimi et aux herbes

Publié le par okcebon



Rien de tel qu'un cake, simple et efficace.

Ingrédients:

300 g de surimi
1/2 botte de mélisse
1/2 botte de persil
1/2 botte de ciboulette
180 g de farine
1 sachet de levure chimique
3 oeufs
1/3 de bûche de chèvre
100 ml d' huile d'arachide
100 ml de lait tiède
150 g de gruyère râpé
sel et poivre

Réalisation:

Préchauffer le four à 180°C.

Couper les bâtonnets de surimi en petits cubes.

Hacher les herbes.

Dans un saladier, battre les oeufs et ajouter l'huile et le lait. Saler et poivrer.

Ajouter la farine, la levure et le reste des ingrédients, bien mélanger le tout. Verser le mélange dans un moule à cake.

Enfourner pour 45 minutes environ ou jusqu'à ce que la pointe d'un couteau ressorte sèche.

Déguster froid.

Publié dans Cakes salés

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helene06 11/01/2009 15:40

bravo tes photos sont superbes!

encuisinectout 05/01/2009 07:49

Excellente idée ce cake, mais j'y mettrais plutot des crevettes, le surimi, je n'aime pas trop

lou 04/01/2009 21:29

Ce cake a l'air délicieux.

PHILO 04/01/2009 16:11

Voila encore un cake qui me plait !

Julie 04/01/2009 12:24

ah les fameux cakes salés... une grande histoire d'amour avec moi ^^ celui la me semble délicieux!!

Audrey du 13 04/01/2009 12:10

c'est drôle ! j'ai mis au foru le mm style de cake que toi !bises

Morgane 04/01/2009 11:35

A l'approche de midi, c'est vrai qu'il donne délicieusement envie ce cake tout frais et coloré!

Sève 04/01/2009 11:09

Hummm un cake comme j'adore!! Je le note à ma collection ;)Bises.

Cojocano 04/01/2009 10:40

il ne manque q'une petite salade d'endive et voilà un repas vite préparé pour le soir.

Barbichounette 04/01/2009 10:35

Ce que j'aime avec les cakes, c'est que l'on peut y mettre des tas de choses....Très joli !BizzzzzzzzzBarbichounette

ceci 04/01/2009 10:28

hummmm....trop trop bon ce cake...meme de beau matin ça donne enviebisous