Mes cookies muesli et fraises séchées!!

Publié le par okcebon



Cà vous arrive aussi à vous, d'avoir des envies de cookies?

Et bien moi c'était le cas avant hier!! Mais des cookies qui changent!! Alors voilà ma petite recette:

Ingrédients:

210 g de beurre demi sel en pommade
70 g de muesli ( sans raisins secs)
40 g de fraises séchées
1 cuillère à café d'extrait de vanille
100 g de sucre glace
220 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
80 g de chocolat noir

Réalisation:

Préchaufer le four à 150°C.

Couper les fraises séchées en tous petits morceaux.

Battre le sucre et le beurre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux et léger.

Ajouter la farine, la levure, le muesli, les fraises séchées et l'extrait de vanille. Mélanger avec les doigts ou avec une cuillère en bois.

Faire de petites boules de la taille de grosses noix et les disposer sur un tapis silicone.

Enfourner pour environ 20 minutes.

Sortir du four et laisser refroidir quelques minutes puis poser sur une grille.

Faire fondre le chocolat au micro ondes.

Lorsqu'ils sont complètement refroidis, décorer les cookies à l'aide d'une cuillère à café avec le chocolat fondu ( ou comme moi à l'aide d'une seringue!!).

Ces cookies sont encore meilleurs le lendemain, et ils se conservent dans une boîte hermétique.




 

Publié dans Petites gourmandises

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Les 2 chefs 15/12/2008 18:47

ces cookies a l'air extrémement bonles2chefs

maida 14/12/2008 00:37

que ca doit etre bon!!!!

trinidad 13/12/2008 18:04

j'adore ce genre de biscuits :-)

helene06 13/12/2008 17:57

ces biscuits doivent petre un délice...

Brigitte 11/12/2008 18:08

Ah oui... j'adorrrrrrrrrrrrre !

marie 10/12/2008 19:12

Des cookies avec de la fraise ,cela doit etre moelleux et parfumé ,le bonheur !!Bonne soirée...

Charmela 10/12/2008 17:05

et bien moi ils me font terriblement envie là!!

ceci 10/12/2008 13:48

Je peux te dire que tes cookies sont très très gourmands....bisous

chris 10/12/2008 13:44

les photos sont magnifiques ça donne vraiment envie, les filles salivent devant!

Cricri 10/12/2008 13:18

très appétissants

Colette MARTINIC 10/12/2008 13:10

Oups ,que c'est bon ,je te pique 1

lou 10/12/2008 12:41

De bien beaux cookies...

Sylvie 10/12/2008 08:43

Ils sont quperbes et à croquer !

Provence 10/12/2008 08:39

Superbes!

Cojocano 10/12/2008 08:05

bon idée d'y ajouter des fruits.

virginie 10/12/2008 07:44

hummm ca m'a l'air vraiment bon, je croquerais bien dans un de tes petits biscuits !!!

Lénaïc 10/12/2008 07:40

Beaux et originaux, je viendrais bien t'en piquer un !