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Brownie aux noix

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Je vous présente ma petite recette de brownie. Pour moi c'est la recette parfaite du brownie avec un ingrédient qui fait toute la différence, la cannelle.

Ingrédients:

200 g de chocolat noir
100 g de cerneaux de noix
150 g de beurre
150 g de sucre en poudre
3 petits oeufs
50 g de farine
2 pincées de cannelle

Réalisation:

Préchauffer le four à 180 °C.

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Dans une casserole faire fondre le chocolat et le beurre.

Dans un saladier mélanger les oeufs, le sucre et la farine et les deux pincées de cannelle.

Ajouter ensuite le chocolat et le beurre fondu, bien mélanger.

Ajouter les cerneaux de noix concassés au mélange.

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Disposer ensuite dans un plat à gratin de 20x28cm beurré et fariné.

Égaliser la surface, et placer au four et faire cuire pendant 15 min.

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Après cuisson, laisser reposer 10 min, avant de démouler et découper le brownie en 35 petites parts.

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margot 30/12/2007 07:44

ah! les brownies!!! que c'est bon!

Fredee 23/12/2007 20:45

Un seul mot: Huhmmmmmmm!!!

severine35 23/12/2007 20:30

Miam miam, ça me donne faim!!!Il est super.Joyeux Noel!!!

Alexx 23/12/2007 11:05

Hummmmmmm qu'ils ont l'air bons tes brownies , ça fait longtemps que j'en ai fait , tu me donnes envie de m'y remettre :o) Bises

Lizbeth 22/12/2007 22:36

Il est vraiment superbe ton brownie. Tes photos sont très appétissantes !...

célinealacuisine 21/12/2007 21:56

que de recettes apetissantes... ca donne vraiment envie. mon seul probleme, c'est de choisir parmi tes dernieres recettes. jvais le faire a ploum ploum je pense !