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Cookies au praliné

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J'adore les cookies, pas vous?

Alors quand j'ai vu cette recette chez Bulle, je n'ai pas pu résister à la tentation. Du praliné huummm!

Alors ni une ni deux il fallait que je teste sa recette! avec quelques ajouts toutefois!

ingrédients:

75g de beurre
60g de praliné
80 g de sucre semoule
80 g de cassonade
1 oeuf
220 g de farine
2 cc d'extrait de vanille
1 cc de levure chimique
Quantité suffisante de pépites de chocolat noir
Quantité suffisante de pépites de nougatine
Quantité suffisante de pépites de chocolat blanc

Dans un grand saladier mélanger le beurre et le praliné avec les sucres.

Ajouter l'oeuf et l'extrait de vanille.

Mélanger ensemble la farine et la levure, puis verser dans la pâte et bien mélanger le tout.

Préparer des assiettes contenant pour l'une les pépites de chocolat blanc, une autre les pépites de chocolat noir et enfin une dernière avec les pépites de nougatine.

Faire des petites boules de pâtes de la taille de noix. Rouler ces boulettes dans les différentes assiettes de garniture aux grès de vos envies!

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Disposer le petites boules sur une plaque de cuisson silicone ou du papier sulfurisé.

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Faire cuire les cookies à peine 10 minutes à 180°C : il faut qu'ils soient encore mous car ils continuent de cuire hors du four.

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Laisser-les refroidir sur une grille.

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Frédée 21/01/2008 14:32

J#en veux j'en veux, j'en veux!!!

Véro 18/01/2008 10:29

Alors, ils sont bons ? Parce que moi, les fois où j'ai voulu faire des cookies c'était pas le top, alors j'ose plus trop en faire.

maia 18/01/2008 09:53

ils sont trop beaux!!! on a envie d y croquer

Lisanka 18/01/2008 07:20

Je vois que je ne suis pas la seule à les avoir repérés!Ils ont l'air cro cro bons, mmmh!

Ghislaine 17/01/2008 22:43

Ohlala qu'ils sont beaux ces cookies ! Moi aussi j'en mangerais bien 1, 2 ou 3... Oups !!!

Philou 17/01/2008 22:22

"vous m'en mettrez deux kilos" "c'est pour offrir ?" "non non, c'est pour consommer de suite !"Bien amicalement

papillonmyosotis 17/01/2008 22:18

Hum, ça m'a l'air bien bon tout ça ! De jolies petites pépites ;-)

Sylvie 17/01/2008 22:10

Ils sont tout simplement à croquer !J'espère que ta 1ère journée s'est bien passée :o)

fofil 17/01/2008 22:06

humm, ils ont l'air délicieux!!

Cherout 17/01/2008 22:05

Et si j'avale tout cela, c'est moi qui vais... rebondir.Quelles jolies photos!

Audrey du 13 17/01/2008 21:52

tu es a fait aujourd'hui ?? je vois que tu rebondi, tu as bien fait !