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Crumble aux pommes

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Une envie de simplicité aujourd'hui, alors le crumble est de mise!

Le crumble aux pommes est le premier dessert que j'ai su faire et le seul que j'ai fait pendant longtemps.

Ingrédients pour 6 personnes:

1 kg de pommes
60 g de sucre roux
1/2 cuillère à café de cannelle

Pâte à crumble:

100 g de sucre roux
100 g de farine
75 g de beurre
1 pincée de sel

Réalisation:

Éplucher les pommes et couper les en tranches.

Faire cuire les pommes, la cannelle et le sucre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Préchauffer le four à 180°C .

Mélanger la farine avec le sucre et le beurre. Travailler du bout des doigts pour obtenir une pâte sableuse.

Verser les pommes dans un plat à gratin beurrer et recouvrir de miettes de pâte.

Mettre au four 30 minutes environ, le temps que les miettes dorent.

Servir tiède!

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maia 15/04/2008 12:49

tres bon le crumblle! j en fais jamais ceci dit, ta recette me tente! miammm avec de la creme fraiche (suis pas normande pr rien lol)! bonnes vacances!

helene06 13/04/2008 18:54

c'est trop bon le crumble, ça fond dans la bouche et la crôute, hum!

David 09/04/2008 14:28

Une bonne idée !

clemence 09/04/2008 13:23

miam miam, j'adore les crumbles !!

verof31 09/04/2008 13:08

J'adore les crumbles à la pomme, un classique toujours apprécié.

lynou 09/04/2008 12:23

Voilà un crumble aux pommes que je n'ai jamais essayé !! il va falloir que j'y remédie alors !!

labas 09/04/2008 09:33

un classique que je n'ai pas encore fait! ca donne envie!

letice74 08/04/2008 23:37

Mon dernier date....

Edith26 08/04/2008 22:25

Vive les grands classiques !

Frijoles 08/04/2008 20:16

C'est un de mes desserts préférés. J'adore le crumble aux pommes, avec une pâte très croustillante! Très jolie présentation!