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  • Foie gras mi-cuit à la vapeur (26/12/2009 publié dans : En entrée )
    Tout d'abord, j'espère que vous avez passé de bonnes fêtes de Noël, et que le Père Noël vous a bien gâté. Avec cette recette, je ne suis pas à mon premier coup d'essai. Je l'ai encore réalisé pour ...
  • Des idées d'amuses bouche pour les fêtes! (20/12/2009 publié dans : Amuses bouches )
    Mon appareil photo est en panne!! C'est très frustrant à vivre pour une blogueuse qui aime faire partager ses recettes de cuisine. Mais rassurez vous, je devrais et j'espère le récuperer d'ici 2 ...
  • Une autre idée pour préparer vos repas de fêtes (16/12/2009 publié dans : Mon avis, mes coups de coeur )
    Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas et le casse-tête des repas reste le même. Que faire? On voudrait toujours tout faire maison. Moi la première, mais malheureusement, au vu du nombre ...
  • Tiramisu chocolat et ananas vanillés (14/12/2009 publié dans : sucré )
    Galbani, le n°1 du mascarpone en Italie, met le tiramisù à l’honneur avec le site i-love-tiramisu.fr dédié aux mille et une façons de le préparer : sucrés ou salés, glacés, avec des fruits, ...
  • Gâteau de polenta et mon défi Jerez (11/12/2009 publié dans : salé )
    Il y a quelques temps Philou m'a défié de réaliser une entrée à base de vinaigre de Jeres et de relevé le défi Xeres. Ingrédients pour 4 personnes: ( gâteaux de 10 cm de diamètre) 500 ml de ...
  • Tarte tacoing (10/12/2009 publié dans : Tartes et tartelettes sucrées )
    Quelques coings qui traînent dans ma réserve!! et toujours l'envie de tester toutes les recettes du nouveau Conticini. Il ne m'en fallait pas plus pour tester cette recette!! Dans cette recette ...
  • Délice coco et son coeur de fraise (09/12/2009 publié dans : desserts pour impressioner )
    J'adore manger des desserts fruités en hiver, mais pour moi pas question d'acheter des fruits hors de prix et sans saveurs. Alors je privilégie, les coulis de fruits préparés cet été ou achetés, ...
  • Olahome:une nouvelle boutique online pour la maison (08/12/2009 publié dans : Un peu d'autres choses )
    Je voudrais vous présenter une nouvelle boutique sur le net : olahome.fr. J'ai dévouvert ce site il y a peu, c'est vrai, mais depuis j'y ai repéré pas mal d'accessoires pour ma cuisine. J'ai un ...
  • Tajine de boeuf aux fruits secs (en cocotte minute) (06/12/2009 publié dans : Plat complet )
    Cela fait environ 8 ans que j'ai ma cocotte minute, mais seulement 4 ou 5 ans que je m'en sers. En effet elle est restée longtemps dans son carton attendant patiemment que je n'ai plus peur de ...
  • Baba au rhum (03/12/2009 publié dans : Petits gâteaux )
    Quand on aime , on ne compte pas. Et c'est vraiment le cas ici. Pour moi, en ce qui concerne le livre Sensations de Conticini et pour mon papa qui adore le baba au rhum. Moi aussi, je l'avoue!! ...
  • Pain d'épices version Conticini (01/12/2009 publié dans : Cakes sucrés )
    La semaine dernière j'ai reçu de chez Alapage, (chez qui on peut trouver un large choix de livres de cuisine), le nouveau Livre de Conticini: Sensations. 288 Recettes De Pâtisseries, un très beau ...

 

  • : Ok ce bon
  • Ok ce bon
  • : Nancéenne, gourmande et maman de 2 enfants, j'adore cuisiner au gré de mes envies.

 

 

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