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  • Brochettes de bœuf qui ont la patate (28/04/2011 publié dans : salé )
    Cette recette sera la seconde recette que je proposerai ce dimanche 1er mai à la Foire de Paris, avec pour thème le boeuf au barbecue. J'ai voulu donner à cette recette le petit côté exotique que ...
  • Les Tchiz Awards (26/04/2011 )
    A moins que vous ne veniez de sortir de votre caverne, vous connaissez sans doute la marque Bel. Mais oui vous savez Kiri, La vache qui rit, Babybel, Leerdammer, Boursin …Ouf vous m'avez fait ...
  • Carrés au citron et à la noix de coco (25/04/2011 publié dans : sucré )
    Voici de délicieux petits carrés au bon goût de coco et de citron. Un mariage que je ne connaissais pas et que j'aime beaucoup. Des petits carrés tout moelleux avec ce coeur de lemon curd, miam!! ...
  • Croustillants de Maroilles et noix à la gelée de groseille (23/04/2011 publié dans : En entrée )
    Il y a peu, mon Chef adoré Damien m'a contacté pour savoir si j'étais partante pour venir cuisiner à la Foire de Paris. Alors vous vous doutez qu'elle a été ma réponse... OUI, un grand OUI! Je ...
  • Rosace de courgettes, ravioles au basilic et crème au parmesan (21/04/2011 publié dans : En entrée )
    Il y a quelques temps je vous avais déjà parlé de la marque Saint Jean. Située dans le Dauphiné, entre Provence et Savoie, Saint Jean est fière de ses racines régionales et cherche à les partager ...
  • Papillotes d'ananas caramélisé aux épices (20/04/2011 publié dans : sucré )
    Aujourd'hui comme chaque mois (dans le cadre du Club Praline) je suis contente de vous présenter une recette provenant du 1er livre d'une blogueuse que j'apprécie beaucoup Sandrine Beaumann de la ...
  • Poulet à la mangue et au poireau (19/04/2011 publié dans : Viandes et poissons )
    Ma folie du moment c'est de cuisiner au wok. C'est rapide et avec quelques ingrédients de base comme la sauce soja on peut varier les recettes à volonté. Ingrédients pour 4 personnes: 1 cuillère à ...
  • Tartinade poulet abricot et thym (19/04/2011 publié dans : Amuses bouches )
    Voici une petite recette pour l'apéro tirée de mon petit livre chouchou du moment sur les pâtes à tartiner dont je vous ai déjà parlé ici. Cette tartinade sucrée salée est légère en goût et a ...
  • Macarons à la crème de sésame noir (13/04/2011 publié dans : sucré )
    Je vous avais dit la semaine dernière que j'avais réalisé 2 recettes avec ma crème de sésame. Donc voici ma deuxième recette que j'ai prise encore à Elodie. Pour les coques j'ai encore utilisé des ...
  • Tartinade de sardines au Roquefort (11/04/2011 publié dans : Amuses bouches )
    Hier pour honorer ce magnifique soleil, digne d'un mois de mai ou juin, nous en avons profiter pour manger dehors avec au programme barbecue. Et quoi de plus sympa, pour l'apéro quand on déjeune ...
  • Ecume de chocolat blanc et pamplemousse (10/04/2011 publié dans : Verrines sucrées )
    Rapide et efficace, c'est ce que j'ai apprécié de cette recette, que j'ai encore plus simplifié qu'elle ne l'était. C'est en feuilletant "cuisine en famille" de Jean Sulpice dont j'ai déjà fait ...
  • Pâte à tartiner choco noisettes et bananes (06/04/2011 publié dans : Sauces et autres )
    Voici une recette que je viens de réaliser pour le goûter des enfants. Rapide et délicieuse, une recette avec un bon goût de chocolat et pas écoeurante en sucre. En effet pas de sucre car la ...
  • Sucettes d'escargots au Roquefort (04/04/2011 publié dans : Amuses bouches )
    L’escargot, figure emblématique de la gastronomie française, est le plus souvent associé aux repas des grands jours et quasiment toujours consommé ”à la bourguignonne” c'est à dire farci au ...
  • Pancakes à l'épeautre et aux myrtilles (01/04/2011 publié dans : sucré )
    Petite nouveauté, chaque mois en tant que membre du "club Praline" de Solar, je vais vous présenter un nouveau livre de leur collection à travers une recette. Pour cette première, j'ai reçu le ...

 

  • : Ok ce bon
  • Ok ce bon
  • : Nancéenne, gourmande et maman de 2 enfants, j'adore cuisiner au gré de mes envies.

 

 

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