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Crème d'olives vertes et sardines
(30/03/2009
publié dans : Amuses bouches
)
Voici une recette idéale pour des toasts à l'apéro sur des petites tranches de pain de campagne grillées. J'adore ces saveurs très méditerranéennes! J'ai utilisé comme base une recette de Pascale ... -
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Carrés feuilletés chèvre et tomates confites
(29/03/2009
publié dans : Tartes et tartelettes salées
)
Je fais rarement une tarte salée pour en faire une!! Je m'explique, pour moi la tarte salée me sers à utiliser les ingrédients qu'il me reste dans le frigo en trop petite quantité pour en faire un ... -
Bounty bars
(27/03/2009
publié dans : Petites gourmandises
)
Vous aimez les Bounty, moi j'adore, surtout ceux au chocolat noir!!!! J'ai tiré cette recette du nouveau livre de Trish Deseine "I love Cake", elle nomme cette recette Tuerie en série, et je ... -
Risotto de champignons et de jambon à la béchamel
(26/03/2009
publié dans : Risotto
)
Voici une nouvelle recette de risotto, et oui une de plus!!!! Je vous préviens, c'est quand même une bombe calorique. C'est un repas complet!! Ingrédients: 150 g de riz spécial risotto 50 ml de ... -
Un nouveau joujou dans ma cuisine
(25/03/2009
publié dans : Trucs, astuces et ustenciles
)
Nathalie de cuisiner tout simplement l'avait présenté sur son blog, et du coup je n'ai pas résisté et j'ai craqué!! Voici ma nouvelle petite balance électronique , qui est vraiment sensationnelle ... -
Muffins pralinoise et noix de pécan
(22/03/2009
publié dans : Cakes sucrés
)
Voici les petites gourmandises que j'ai apporté la semaine dernière à mes collègues. Apparemment ils ont apprécié.... Ingrédients: 200 g de pralinoise 6 cuillères à soupe d'huile 200 g de farine 2 ... -
Clafoutis aux cerises et sa crème cannelle selon Anne Sophie Pic
(20/03/2009
publié dans : sucré
)
J'ai encore craqué cette semaine en achetant le nouveau livre d'Anne Sophie Pic :SCOOK recettes pour recevoir. Je vous présenterai ce livre plus en détail dans un article à venir( après en avoir ... -
Tartelettes aux fraises et crème pâtissière pistache
(19/03/2009
publié dans : Tartes et tartelettes sucrées
)
C'est le moment des fraises, yes!! Bon ok, pas des fraises françaises!!! Mais j'avoue que pour la fraise je brave tous mes principes concernant les fruits de saison! ( c'est mon exception qui ... -
Mini cakes griottes chocolat blanc
(18/03/2009
publié dans : Cakes sucrés
)
Voici une recette reprise du hors série Cuisine actuelle, c'est une recette de Sophie Dudemaine, la spécialiste des cakes. J'ai légèrement modifié la recette. Ingrédients: 3 oeufs 160 g de farine ... -
Tartelettes chèvre, petits suisses et jambon cru
(16/03/2009
publié dans : Tartes et tartelettes salées
)
Voici les petites tartelettes que j'ai apporté pour notre dînette au Lux de samedi. Ingrédients pour 6 tartelettes: 6 tranches de pain de mie 6 tranches de fromage de chèvre ( en bûche) 5 petits ... -
Petite virée au Lux pour retrouver mes copines blogueuses
(15/03/2009
publié dans : Un peu d'autres choses
)
Le rendez vous était fixé depuis un bon moment, les pancartes annonçant l'évènement du printemps aussi!!! ( merci à l'artiste de notre bande) Constatez par vous même!!! Donc après quelques ... -
Forêt Noire....
(11/03/2009
publié dans : desserts pour impressioner
)
La Forêt Noire a été pendant de très nombreuses années mon dessert préféré. Alors quand j'ai vu que Marie Pierre de A mes nuits blanches en avait réalisé une, je me suis dit pourquoi pas en ... -
Mes tartelettes de croquante, fraises et pandan pour le 30ème KKVKVK
(10/03/2009
publié dans : Tartes et tartelettes sucrées
)
C'est parti pour le 30ème KKVKVK!!! Le monde de Milan est l'organisatrice du tout dernier Kiki Alors je lui propose, une recette que je fais régulièrement, car j'adore le mélange de texture et ... -
Pavlova aux fraises et chantilly pandan
(08/03/2009
publié dans : sucré
)
En voyant la pavlova chez Dorian, j'ai tout de suite craqué. La pavlova est un dessert meringué originaire d'Australie qui doit son nom à une ballerine russe, Anna Pavlova. Il se marie avec tous ... -
Tarte gâteau à la pistache et aux cerises
(07/03/2009
publié dans : Tartes et tartelettes sucrées
)
Cette recette est entre la tarte et le gâteau, en fait c'est un gâteau posé sur une tarte. Ingrédients: Pâte sucrée: voir ici 200 g de cerises au sirop en bocal 3 oeufs blancs et jaunes séparés 20 ... -
Mon risotto à l'espagnol
(04/03/2009
publié dans : Risotto
)
Oui je sais le titre peut choquer car il est contradictoire. Mais mon mari et moi adorons le risotto. Alors hier soir j'ai voulu mettre un peu de mon côté espagnol dans mon risotto. Alors voilà ce ... -
Pêche pochée au romarin accompagnée de sa crème anglaise à la pistache
(03/03/2009
publié dans : Au thermomix
)
Une recette simple, mais qui fera son effet de par le mélange de saveurs. Si vous aimez la pistache cette recette est pour vous! Ingrédients: Crème anglaise à la pistache: 30 g de pâte à pistache ... -
Tournage d'une vidéo et de belles rencontres
(02/03/2009
publié dans : Un peu d'autres choses
)
Cette fin de semaine fut bien meilleur qu'elle n'avait commencé. En effet elle fut l'occasion pour moi de tourner une de mes recette en vidéo pour Cuisine studio TV, et d'utiliser le tout nouveau ...
- : Ok ce bon
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- : Nancéenne, gourmande et maman de 2 enfants, j'adore cuisiner au gré de mes envies.
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