Ok ce bon - Liste des derniers articles parus sur www.okcebon.com au mois de Janvier 2010

Gansettes au céleri branche, parmesan et amandes grillées (31/01/2010 publié dans : A servir en accompagnement )

Ces temps ci, mon envie de cuisiner est au plus haut niveau!! En effet j'ai du nouveau matériel : mon cadeau de noel ( une belle plaque induction) est enfin arrivé.. Alors j'ai envie de découvrir ...
Moelleux caramélisés aux clémentines (30/01/2010 publié dans : Petits gâteaux )

Bientôt la fin des clémentines, alors je me dépêche de vous proposer cette recette gourmande avec des clémentines. Ingrédients pour environ 9 moelleux type muffins: 3 clémentines 100 g de sucre en ...
Moelleux chocolat et noisettes caramélisées (29/01/2010 publié dans : Petits gâteaux )

un régal ces petits gâteaux!! Ingrédients pour environ 9 moelleux type muffins: Pour les noisettes caramélisées: 50 g de noisettes entières sans peau 100 g de sucre 1 cuillère à soupe d'eau ...
Mini cannelés parmesan et figues (26/01/2010 publié dans : Amuses bouches )

Une idée apéro sans prétention: les mini cannelées figues parmesan. Ingrédients pour une vingtaine de mini cannelés: 150 g de fromage blanc 115 de farine 1 gros oeuf 1/2 sachet de levure 35 ml ...
Cookies noix de coco et pépites aux 2 chocolats (25/01/2010 publié dans : Petits gâteaux )

Hier après midi, j'ai eu une grosse envie de cookies. De bons cookies réconfortants, hum rien de tel par ce dimanche morose!! Ingrédients pour environ 20 gros cookies: 115 g de beurre à ...
Boeuf bourguignon à l'orange à ma façon (24/01/2010 publié dans : Viandes et poissons )

Qui ne cuisine pas le boeuf bourguignon!!! Et bien , moi je ne le cuisine que depuis peu de temps, et j'ai préféré y apporté quelques modifications ( du coup je ne devrais plus dire ...
Fromage de chèvre frais ail, échalote et ciboulette (20/01/2010 publié dans : C'est fait maison! )

Depuis que je possède la nouvelle fromagère de chez Lagrange, je m'éclate comme une folle!!! Je me souviens encore des bons fromages blancs ou fromages frais que ma grand mère me faisait avec sa ...
Verrines courgettes, citron et espuma de parmesan. (18/01/2010 publié dans : Verrines salées )

Une petite verrine très sympa que j'ai beaucoup apprécié! Fraîche par la présence du citron et onctueuse de part le parmesan. Ingrédients pour 6 verrines: 2 courgettes 2 gousses d'ail 1 beau ...
Mille feuilles à la bergamote (16/01/2010 publié dans : Petits gâteaux )

Vous savez que j'adore la bergamote, ce n'est un secret pour personne. Alors j'ai eu l'idée de changer le parfum du dessert préféré à la maison: le mille feuilles. Pour cela, rien de nouveau une ...
Steack tartare (12/01/2010 publié dans : Viandes et poissons )

On aime ou on n'aime pas la viande crue!! Ça ne se discute pas!!! Je vous propose ma recette de steack tartare que j'aime et que je fais régulièrement. Allez chez votre boucher pour avoir une ...
Pâtes maison (09/01/2010 publié dans : C'est fait maison! )

A la maison on adore les pâtes, et quoi de plus délicieux que les pâtes fraiches. Une fois que l'on goûte les pâtes fraiches, on y revient vite. Pour mon anniversaire, il y a déjà quelques temps, ...
Biscuit très moelleux aux noix de Conticini (08/01/2010 publié dans : Petits gâteaux )

Je pense que je vais réaliser toutes ses recettes!!! Vous vous demandez de qui je veux parler? De Conticini, bien sûr, dont voici encore une recette tirée de son superbe livre Sensations. J'ai ...
Notre photo du SBC (06/01/2010 publié dans : Un peu d'autres choses )

Voici une des photos qui a été prise lors du salon du blog culinaire, Mari et moi même!!!! quel souvenir...... nos bergamotes et nos macarons, 100% nancéens. Vivement la 3 ème édition du salon! ...
Ma galette des rois (03/01/2010 publié dans : Tartes et tartelettes sucrées )

J'utilise toujours la même recette car c'est celle qui plaît le plus à la maison. Je vous remets cette recette que j'ai déjà posté au début de mon blog. Pour voir la recette c'est par ici!!! Bon ...
Déjà 2010! Bonne année.. (01/01/2010 publié dans : Un peu d'autres choses )

Bonjour à tous et toutes! Je vous souhaite à tous une excellente Nouvelle année, que tous vos voeux même les plus fous se réalisent. ET surtout la santé.. A bientôt

Blog : Ok ce bon
Description : Nancéenne, gourmande et maman de 2 enfants, j'adore cuisiner au gré de mes envies.