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  • Crème glacée au nutella (13/06/2008 publié dans : Glaces )
    Un petit rayon de soleil et tout de suite l'envie de faire des glaces me reprend. Mais comme les températures ne sont toujours pas très chaudes, je me suis dit, "aller on va se faire une petite ...
  • Tartelettes au chocolat noir et fève Tonka (12/06/2008 publié dans : Tartes et tartelettes sucrées )
    Ingrédients pour 8 tartelettes (ou pour une tarte de 6 personnes): Pour la pâte sablée:250 g de farine 130 g de beurre en morceaux mou 50 g de sucre glace 75 g de lait 2 jaunes d'oeufs 1 pince de ...
  • Mon tableau perso!! (11/06/2008 publié dans : Un peu d'autres choses )
    Depuis le temps que je devais le prendre en photos!!! Le voici, le voilà, mon cadeau de Noel personnalisé offert par Zhomm! Oui je sais je suis un peu en retard, mais bon!!! Mieux vaut tard que ...
  • Tartelettes en croquante à la fraise et chantilly au pandan (10/06/2008 publié dans : Tartes et tartelettes sucrées )
    Pas envie de faire de gâteaux hier, mais plutôt un dessert à base de fruits. En plus il me restait 500 g de fraises, de quoi faire une tarte. Mais comme j'aime bien les versions mini, j'ai opté ...
  • Smoothie vanillé, poivré à la fraise! (09/06/2008 publié dans : Boissons )
    Encore des fraises!! Et encore un smoothie!!! Voilà que je découvre les smoothies, donc je vais en faire une cure!! Et vous aussi!! ingrédients pour 4 personnes: 1 baie de poivre long 1 gousse de ...
  • Mousse à la pistache et à la mangue (08/06/2008 publié dans : Verrines sucrées )
    Ingrédients pour 5 personnes: 100 g de pistaches non salées mondées 2 oeufs 50 g de sucre roux en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 feuilles de gélatine 20 g de beurre 1 cuillère à soupe de fleur ...
  • Yaourts à la mélisse citronnelle (07/06/2008 publié dans : C'est fait maison! )
    Envie de fraîcheur et de changement, alors j'ai eu envie de tester les yaourts aux herbes aromatiques. Il y a peu de temps ma collègue de travail ( merci Sandrine!!), m'a donné à repiquer un beau ...
  • Smoothie à la banane et à la pâte à tartiner (06/06/2008 publié dans : Boissons )
    Ingrédients: 2 cuillères à soupe de pâte à tartiner 500 ml de lait 2 bananes 1 yaourt brassé à la vanille 1/2 cuillère à café de cannelle Réalisation: Faire chauffer à feu doux la pâte à tartiner ...
  • Pâte à tartiner à la fève Tonka (03/06/2008 publié dans : Au thermomix )
    Toujours une recette thermomix, mais cet appareil est tellement génial que je ne me lasse pas de l'utiliser. En plus pour réaliser une pâte à tartiner en 4 min chrono y'a pas mieux! Comme j'adore ...
  • Mes cookies aux bananes séchées, au sirop d'érable et chocolat (02/06/2008 publié dans : Petites gourmandises )
    Quoi de plus simples que les cookies, on peut y ajouter quasiment tout ce que l'on veut dedans Alors voilà ma petite recette d'hier avec tous les ingrédients qui me plaisaient bien. Ingrédients: ...
  • Lait concentré sucré maison! (01/06/2008 publié dans : Au thermomix )
    J'adore le lait concentré sucré! C'est un secret pour personne!!! Des fraises au lait concentré sucré pour c'est un vrai bonheur. Et ma petite puce est aussi accro que moi à cet ingrédient. Je ...
  • Ponts neufs à la fleur d'oranger (31/05/2008 publié dans : sucré )
    Ingrédients: Pour la pâte brisée: 150 g de beurre mou en morceaux 1/2 cuillère à café de sel 300 g de farine( type t55) 50 g d'eau Pour la crème pâtissière: 1 jaune d'oeuf 30 g de sucre en poudre ...
  • Du nouveau!! Une nouvelle adresse donc une nouvelle newsletter! (31/05/2008 publié dans : Un peu d'autres choses )
    Me revoici! Et oui j'ai changer d'hébergeur pour mon blog! Mais cela n'a rien changé d'autre! Pour continuer à suivre mon blog, il vous faudra donc modifier l'adresse d'accès, et vous pouvez aussi ...
  • Je déménage!!!! (30/05/2008 publié dans : Un peu d'autres choses )
    Je vais prochainement déménager chez over-blog. Voilà tout est dit!!! Je vous tiens au courant de la suite!!! De ma nouvelle adresse! de tout! A bientôt
  • Petits choux à la crème vanille et chocolat (29/05/2008 publié dans : Au thermomix )
    Depuis plusieurs jours, j'ai envie de petits choux! Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais quand j'ai envie d'une plat ou d'une sucrerie en particulier, tout peut me passer sous le nez, je ...
  • Gâteau moelleux aux fraises, au chocolat blanc et à la crème pâtissière (28/05/2008 publié dans : sucré )
    Ah les fraises!!!! J'adore, j'en mangerai des tonnes.... Ingrédients: Génoise: 150 g de farine3 oeufs150 g de sucre en poudre1/2 sachet de levure5 g de sucre vanilléCrème pâtissière250 g de lait25 ...
  • Cake aux orties et au chèvre (26/05/2008 publié dans : Cakes salés )
    Samedi vaqué, donc petite ballade en famille avec cueillette d'orties au programme. Et oui! Ceux dont tout le monde veut se débarrasser! Et comment les intégrer en cuisine? Dans un cake! Bien ...
  • Petits soufflés aux amandes au coeur de praliné (25/05/2008 publié dans : Au thermomix )
    Tout d'abord, je ne veux pas oublier de souhaiter une bonne fête à toutes les mamans et surtout à ma maman chérie, je t'aime ma petite maman!!! Une nouvelle recette réalisée avec mon assistant ...
  • Crème dessert aux deux saveurs (23/05/2008 publié dans : Au thermomix )
    Enfin ma première recette au thermomix! Çà fait 3 semaines et un jour que je l'attends mon nouveau robot. Et oui, j'ai compté les jours un par un. Harcelé ma conseillère pour enfin connaître le ...
  • Mini marbré chocolat pandan (20/05/2008 publié dans : Cakes sucrés )
    Ce matin, en allant sur le blog de ma copine Lynou et en voyant sa recette de marbré, je me suis dit: " ce soir je rentre et moi aussi je fais ce marbré!". Désolée de te copier le même jour. Cette ...
  • Mon fraisier (18/05/2008 publié dans : desserts pour impressioner )
    Ce fraisier, je l'ai réalisé à l'occasion de la fête de mon mari. Un gâteau assez rapide, et très facile à faire. Ingrédients: 3 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine Crème mousseline: 400 g de ...
  • Brochettes de poulet aux pêches (15/05/2008 publié dans : Un peu de légèreté salée! )
    Aujourd'hui, je suis allée à ma première réunion WW. Mon but: perdre au moins 5 kilos. Car il faut dire qu' en un an, j'ai pris 7 kg ( quand même!!). Mais bon c'est difficile, quand on a un blog, ...
  • Glace à la vanille de bourbon et au caramel laitier (avec une petite pointe de sirop d'érable!!!) (13/05/2008 publié dans : Glaces )
    Qu'est ce qu'il fait chaud!!! Pour une fois que nous le nord on a chaud, et que vous au sud vous avez froid!!! Ha ha ha!! Qu'est ce que çà fait du bien d'avoir chaud... Et pour fêter çà, je vous ...
  • Tartelettes aux noix et au caramel laitier (12/05/2008 publié dans : Tartes et tartelettes sucrées )
    Encore une petite recette de Manue, et bien sûr comme j'adore son blog, je ne peux pas résister à vous présenter ses recettes qui m'ont plu. A savoir que son blog est le premier que j'ai consulté ...
  • Roulé aux pommes et à la confiture de lait (11/05/2008 publié dans : sucré )
    J'adore la confiture de lait, alors tout naturellement j'ai flashé sur cette recette de Manue de la Popotte de Manue. Cette recette provient de son petit livre qui était paru cet automne en ...
  • Glace à la fraise et aux pépites de chocolat blanc (10/05/2008 publié dans : Glaces )
    Allez, encore une petite glace! Par ces températures, çà ne se refuse pas.. Ingrédients: 160 g de sucre50 g de lait en poudre200 g de lait entier1 jaune d'oeuf120 g de crème fraîche entière100 g ...
  • Cake aux bananes séchées et à la noix de coco (09/05/2008 publié dans : Cakes sucrés )
    Quelques ingrédients à terminer, et d'autres jamais utiliser, alors voici un cake très léger et goûteux, aux parfums exotiques de bananes et de noix de coco.. J'adore utiliser les bananes séchées ...
  • Et un nouveau tag!! (07/05/2008 publié dans : Un peu d'autres choses )
    C'est fois, c'est ma copine Sév d'Arom et Plaisir qui a pensé à moi. Merci Sév pour cette gentille attention. Et c'est donc avec plaisir que je réponds à ce petit jeu, dont voici le règlement: ...
  • Sablés choco- banane (05/05/2008 publié dans : sucré )
    Une petite gourmandise à déguster au goûter ou à n'importe quel moment d'ailleurs! Ingrédients: 80 g de bananes séchées40 g de pâte d'amandes1 oeuf250 g de beurre mou110 g de sucre glace3 g de ...
  • Glace au chocolat blanc et aux noix de macadamia caramélisées (04/05/2008 publié dans : Glaces )
    Je déclare officiellement la saison des glaces ouverte!! Avec ce beau temps, revient l'envie de déguster de bonnes glaces maison crémeuses, tout droit sorties de la sorbetière. Hum mm!! J'en ...
  • Le moelleux aux pommes de mon mari (01/05/2008 publié dans : sucré )
    A la maison, nous sommes deux à cuisiner. Mon mari et moi. Nous avons chacun nos recettes, ce que fait l'un, l'autre ne s'y aventure même pas. Çà reste alors sa spécialité. Je vous présente donc ...
  • Mini cakes au chocolat et au caramel (30/04/2008 publié dans : Cakes sucrés )
    Une petite recette simple mais très goûteuse tirée directement du Larousse du chocolat de mon idole de la pâtisserie: Pierre Hermé bien sûr!! Ingrédients: 225 g de chocolat noir à 60% de cacao 65 ...
  • Muffins au babeurre et au pandan avec quelques pépites de chocolat noir! (29/04/2008 publié dans : sucré )
    Et dire qu'il y a encore peu de temps, je disais à tout le monde que je n'aimais pas les muffins. Et bien, comme quoi tout le monde change et moi la première!! Mais tout çà grâce ma p'tite recette ...
  • Mini cakes au chèvre, aux figues et au miel (28/04/2008 publié dans : Cakes salés )
    Quel week end! Enfin un peu de soleil et des températures qui nous font enfin penser que le printemps est là!!! Et pour l'occasion (comme si il me fallait une occasion!!!), j'ai eu envie d'un ...
  • Veau sauté au miel et aux poivrons (27/04/2008 publié dans : Viandes et poissons )
    Encore toute simple, cette petite recette est aussi très rapide et très gouteuse... Ingrédients pour 4 personnes: 2 cuillères à soupe de miel blond 3 cuillères soupe de sauce légère 1 cuillère à ...
  • Mes petits rochers au praliné (24/04/2008 publié dans : Petites gourmandises )
    Je suis une accro du chocolat, pas une journée sans en manger, ou sinon gare à mon entourage. Rien tel que le magnésium du chocolat, pour s'apaiser après une dure (!!!!) journée de travail (Bon çà ...
  • Une petite nouveauté, la newsletter!! (23/04/2008 publié dans : Un peu d'autres choses )
    A partir d'aujourd'hui, en rentrant votre émail à droite de mon blog, vous pourrez recevoir la newsletter de mon blog. Vous serez ainsi averti à chaque nouveau message que je posterai. Sympa non? ...
  • Mes premiers pâtés impériaux!! un régal.. (23/04/2008 publié dans : En entrée )
    J'adore manger chinois, pas vous? Alors des pâtés impériaux çà vous dit? Ingrédients: 50 g de vermicelles de soja 15 g de champignons noirs émincés séchés 25 g de champignons parfumés Tonku 150 g ...
  • Délice pamplemousse mascarpone (22/04/2008 publié dans : sucré )
    Cette recette je l'ai aperçu chez tatagâteau, et tout de suite j'ai eu envie de la réaliser. J'adore ces gâteaux moelleux, un peu humide (grâce au sirop) qui se mangent sans faim. Ingrédients: 125 ...
  • Petit flan tout léger à la bergamote (21/04/2008 publié dans : Un peu de légèreté sucrée!! )
    Un petit flan tout léger, très rafraîchissant à la fin d'un repas, et dont on peut varier le parfum au grès de nos envie. Ingrédients: 2 gouttes d'huile essentielle de bergamote3 grosses cuillères ...

 

  • : Ok ce bon
  • Ok ce bon
  • : Nancéenne, gourmande et maman de 2 enfants, j'adore cuisiner au gré de mes envies.

 

 

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