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  • Recette en version imprimable (19/08/2008 publié dans : Un peu d'autres choses )
    Depuis le temps que j'essayais de le faire, et bien voilà, je vous propose à nouveau une version imprimable de mes recettes. Il n'y a plus qu'à cliquer sur le logo imprimante. Merci Marion pour ...
  • Verrine de tomates mozzarella en gelée de vinaigre balsamique (19/08/2008 publié dans : Verrines salées )
    Je vous propose une petite verrine light, et très agréable quand il fait chaud. Cette recette se prépare à l'avance. Ingrédients pour 6 petites verrines: 2 branches de basilic frais 1 gousse d'ail ...
  • Macarons aux spéculoos (17/08/2008 publié dans : Petites gourmandises )
    çà faisait un moment , que je n'avais pas fait de macarons. Mais avec ma petite famille, je suis souvent rappelée à l'ordre. Dans la famille on aime les macarons, alors je me suis exécutée!! Mais ...
  • Pâte de spéculoos maison! (16/08/2008 publié dans : Sauces et autres )
    Lors de nos vacances, nos amis belges nous ont rapporté de la pâte à spéculoos, hummm quel régal. Le problème est juste que ces deux pots n'ont pas eu le temps de donner naissance à un dessert ...
  • Le carachoc (14/08/2008 publié dans : desserts pour impressioner )
    C'est le genre dessert qui fait sensation, qui est un pur régal, mais qui malheureusement vous fait prendre 3 cm de tour de cuisse d'un seul coup!!! Ingrédients pour 6 personnes: 6 sablés bretons ...
  • Délice de foies au Riesling (13/08/2008 publié dans : Au thermomix )
    Cette recette m'a interpellé dès que je l'est vu! Faire une mousse de foie de volaille en 10 minutes et qui peut être servie 2 heures plus tard!!! Mais au thermomix!! Alors j'ai testé: J'adore çà, ...
  • Crème brûlée à la lavande (12/08/2008 publié dans : sucré )
    Petit coup de nostalgie des vacances! Alors j'ai eu l'envie d'utiliser ma lavande cueillit en Provence lors de mes dernières vacances et çà donne çà: une petite crème brûlée à la lavande! En plus ...
  • Un pique-nique ensoleillé entre blogueuses ! (11/08/2008 publié dans : Un peu d'autres choses )
    La journée avait mal commencé! Réveil à 6h45, histoire de préparer le pique nique. Et oui, je suis quelqu'un de très organisé (o!), je fais toujours tout au dernier moment, dans la ...
  • Glace à la pistache et aux éclats de croquante et pique nique (07/08/2008 publié dans : Glaces )
    Avec ces chaleurs quoi de plus normal que de faire de bonnes glaces!!!! Mais à la maison, on aime bien varier les parfums. Et après ces vacances, où tous les jours ou presque nous allions déguster ...
  • Nuggets de poulet aux saveurs du sud (05/08/2008 publié dans : Viandes et poissons )
    Que faire avec des blancs de poulet quand l'envie de cuisiner n'est pas au rendez vous et que les enfants adorent les nuggets! Et bien des nuggets justement!!!Mais à ma façon ! Ingrédients pour 4 ...
  • gâteau mousse au chocolat (03/08/2008 publié dans : sucré )
    Un régal! J'ai goûté ce gâteau chez ma copine Laetitia, et depuis il me tardait de le réaliser à mon tour. Prévoyez de le faire à l'avance car ce gâteau nécessite au moins 3 heures de ...
  • Curry de poulet au lait de coco (02/08/2008 publié dans : Viandes et poissons )
    Reprise en douceur, après ces vacances. Alors je vous propose une petite recette rapide que nous avons dégusté ce midi! Ingrédients pour 2 personnes: 3 gros oignons 2 gousses d'ail 3 petites ...
  • Pique-nique à Metz entre blogueuses ( ou non)!! (01/08/2008 publié dans : Un peu d'autres choses )
    Avis à toutes les passionnées de rencontre entre blogueuses, Mari de la dinette de Mari, organise pour nous les Lorraines ou Lorrains un pique nique sur Metz. Alors si vous êtes dans la région ...
  • De retour et un coup de coeur culinaire à Martigues!! (31/07/2008 publié dans : Lieux sympas )
    Me voici de retour après des vacances très ensoleillées et très appréciées. Tout d'abord, je souhaiterai vous remercier pour vos gentils messages. Cela fait chaud au coeur, et me donne encore plus ...
  • Un peu de vacances! (12/07/2008 publié dans : Un peu d'autres choses )
    Juste ce petit mot, pour vous prévenir que mon blog et notre petite famille seront en vacances pour les 2 prochaines semaines. En effet nous partons pour Sanary sur mer. Enfin un peu de soleil, ...
  • Tomates mozzarella accompagnées de son pesto maison (12/07/2008 publié dans : Salades )
    Comme promis hier, je vous livre ma recette SIMPLISSIME de tomate mozzarella. Une recette, rapide, simple et qui vous transporte, en un clin d'oeil dans le sud!!! Où là au moins ils ont du ...
  • Mon pesto maison (11/07/2008 publié dans : Sauces et autres )
    C'est en allant chez Audrey, que j'ai eu envie d'en réaliser et de vous proposer ma petite recette à moi!!! Idéal, pour accompagner des pâtes ou sur une salade de tomates / mozzarella toute ...
  • Madeleinettes pandan et bergamote au chocolat (10/07/2008 publié dans : Petites gourmandises )
    Voilà les petites douceurs que j'ai apporté ce matin à mes collègues de boulot. Ces petites choses n'ont pas fait long feu, je vous assure!! Ingrédients pour environ 30 petites madeleines: 180g de ...
  • Petite crème lactée à la fraise (09/07/2008 publié dans : Verrines sucrées )
    Un petit plaisir tout simple. Il me restait quelques fraises, mais pas assez pour en faire un vrai dessert, et bien sûr du lait concentré sucré, ingrédient qui ne manque jamais à la maison!! Et ...
  • Verrines de caviar de courgettes à la crème de parmesan et Tag (08/07/2008 publié dans : Verrines salées )
    Ingrédients pour 6 verrines environ: 2 belles courgettes 1 branches de romarin 1 gousse d'ail 1/2 oignon 2 pincées de cumin en poudre 1/2 cuillère de sucre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel ...
  • Petites verrines de crème brûlée à la pistache (07/07/2008 publié dans : Verrines sucrées )
    J'adore la crème brûlée, c'est un basique! Mais comme tous les basiques de la cuisine on peut les accommoder à toutes les sauces!! Donc pour cette fois j'ai voulu utiliser ma pâte à pistache pour ...
  • Cake au citron et à la mélisse (03/07/2008 publié dans : Cakes sucrés )
    Cette recette, je l'ai repéré chez Cuisine Plurielle. Nous avons tous apprécié ce cake léger, une chose est sûr, il va faire partie de mes recettes fétiches. Ingrédients: Je suis partie comme chez ...
  • Emincé de chou aux dès de poulet grillé (02/07/2008 publié dans : Salades )
    Particulier!!! première fois que je mangeais du chou cru. En fait on n'aime ou on n'aime pas. Monsieur n'a pas accroché, et moi j'ai aimé ce plat avec le poulet grillé à la moutarde qui est en ...
  • Yaourts à la menthe bergamote (01/07/2008 publié dans : C'est fait maison! )
    Ce week-end, en allant acheter ma farine habituelle dans mon magasin vert, je me suis arrêtée devant le rayon plantes aromatiques. Et oui, je suis toujours à la recherche de la petite plante, que ...
  • Sorbet citron au miel et au babeurre (30/06/2008 publié dans : Glaces )
    En consultant, mes blogs préférés hier, je me suis arretée sur celui de Pascale le célèbre C'est moi qui l'ai fait. Elle y parlait de ce sorbet au lait ribot (ou babeurre), quel bonheur, il me ...
  • Crème catalane aux fraises (29/06/2008 publié dans : sucré )
    Un classique revisité!! C'est un régal, à essayer d'urgence.. Ingrédients pour 6 personnes: 250 g de fraises 6 jaunes d'oeufs 600 ml de lait entier 1 cuillère à soupe bombée de maïzena 6 cuillères ...
  • Gratin de courgettes et tomates à la cancoillotte (28/06/2008 publié dans : Un peu de légèreté salée! )
    Voici une recette allégée, mais délicieuse!!! (1 point WW) à tel point que c'est dur de croire que c'est allégé. ingrédients pour 4 personnes: 1 kg de petites courgettes 500 g de tomates 6 ...
  • Mes petits Saint Honoré au praliné (27/06/2008 publié dans : Au thermomix )
    Maintenant que je suis une pro (!!) de la pâte à choux, j'ai voulut faire des petits Saint Honoré au praliné. Ce fut chose faite, et en plus rapidement... Je vous propose la recette à la manière ...
  • Salade grecque à ma façon et sa citronnette au miel (26/06/2008 publié dans : Salades )
    Avec ces chaudes températures, on a envie de fraîcheur au repas et une petite salade composée est toujours la bienvenue. Donc je vous propose ma petite salade d'hier soir que nous avons beaucoup ...
  • Chaussons feuilletés au thon (25/06/2008 publié dans : Plat complet )
    Cette recette provient du blog Binôme Gourmand dont j'apprécie énormément les recettes. Quand j'ai lu les ingrédients j'ai tout de suite flashé sur la simplicité de la recette, ce qui était idéale ...
  • Ma nouvelle boisson fétiche!! Le kéfir de fruits (22/06/2008 publié dans : Boissons )
    Il y a quelques temps, en surfant sur le site C fait maison, j'ai pris connaissance de l'existence du kéfir de fruits. En me renseignant un peu, sur ce site et grâce à Alec du blog Alec aux pays ...
  • Petits hachés de boeuf aux herbes (21/06/2008 publié dans : Viandes et poissons )
    Une recette simple goûteuse, rapide, que demander de plus!! Ingrédients pour 6 personnes: 800 g de boeuf ( boeuf bourguignon par exemple) 1 bouquet de persil 1 bouquet de ciboulette 2 à 3 brins de ...
  • Je vous présente ma tite cuisine!! (21/06/2008 publié dans : Un peu d'autres choses )
    Voilà le lieu que je préfère!! Ma cuisine. J'y passe beaucoup de temps..pour mon plus grand plaisir.
  • Charlotte de banane au chocolat gratinée (20/06/2008 publié dans : sucré )
    Humm un régal!! Je ne vous dis que çà... Ingrédients pour 4 personnes: 4 bananes 1 citron 4 sablés 65 g de nutella (ou un peu plus suivant les goûts!!) 50 g de compote de pomme 20 g de chocolat 2 ...
  • Prix Arte y Pico (20/06/2008 publié dans : Un peu d'autres choses )
    Ma tite copine Lynou du blog La cuisine des papilles et Biscottine de La cuisine de Biscottine viennent de me décerner le prix Arte y Pico. Merci, Lynou et Biscottine pour cette attention, et ...
  • Meringuettes à la bergamote (19/06/2008 publié dans : Petites gourmandises )
    Pleins de blancs d'oeufs en attente dans le frigo, depuis quelques jours, et pas le courage de faire des macarons. J'ai donc pensé à des meringues. En plus c'est la première fois que je réalisais ...
  • Asperges et vinaigrette framboisée (18/06/2008 publié dans : Sauces et autres )
    C'est le temps des asperges!! Et j'avais envie de changer de ma vinaigrette habituelle pour accompagner mes asperges du jour. Ingrédients:La vinaigrette framboisée: 1/2 cuillère de sel fin poivre ...
  • Ma pâte feuilletée caramélisée maison et facile (en plus!!) (17/06/2008 publié dans : Au thermomix )
    Après moultes essais de pâte feuilletée maison, et ce depuis le mois de décembre, je désespérais un peu. Et pas de merci à la fille du bas, qui n'a jamais trouvé le temps de me montrer comment ...
  • Une histoire de façonnage de pain!! (15/06/2008 publié dans : Pains et viennoiseries )
    Aujourd'hui pas vraiment une recette. Je voulais juste vous montrer comment, la manière de façonner son pain, pouvait tout changer. Pour la recette c'est celle de mon pain de tout les jours, et ...
  • Poulet épicé aux poivrons (14/06/2008 publié dans : Au thermomix )
    Une petite recette légère, et très colorée. Ingrédients pour 4 à 5 personnes: 400 g de blancs de poulet 2 cuillères à soupe d'huile ( 3 ou 4 vaporisations d'huile d'olive au romarin faite maison) ...

 

  • : Ok ce bon
  • Ok ce bon
  • : Nancéenne, gourmande et maman de 2 enfants, j'adore cuisiner au gré de mes envies.

 

 

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