Ok ce bon - Liste des derniers articles parus sur www.okcebon.com

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Verrines à la crème de chèvre, tomates confites et fruits secs (09/10/2008 publié dans : Verrines salées )

J'adore le chèvre, pour les gens qui me connaissent ce n'est pas un secret, alors des que je vois une recette qui l'utilise, je fonce!! Ingrédients pour 4 à 6 verrines: 250 g de chèvre frais 150 ...
Mille feuilles de panga, poireaux et sa petite sauce vanille (07/10/2008 publié dans : Viandes et poissons )

A force de voir un peu partout des recettes de poisson à base vanille, j'ai voulu moi aussi tester!! Cette recette est délicieuse, de part son accompagnement. Pour ce qui est du panga, que je ...
Liégeois de carottes à la cannelle (06/10/2008 publié dans : Au siphon )

Voici une recette simplissime pour l'apéro. Bon faut il encore avoir un siphon, c'est vrai!!!! Donc une recette de purée de carottes accompagnée de son espuma délicatement parfumée à la cannelle. ...
Muffins chocolat, banane et framboise (05/10/2008 publié dans : sucré )

Mes meilleurs muffins je crois! Enfin pour l'instant. Bon de par leur préparation, les puristes me diront que se ne sont pas des muffins, mais comme la forme y est pour moi se sont des muffins. Le ...
Magret de canard à l'orange et aux figues rôties (02/10/2008 publié dans : Viandes et poissons )

"Mais tu ne manges que du poulet?", pourrait-on me dire!! Heu!! non pas vraiment!!. Alors pour changer, une petite recette délicieuse, pour les jours où l'on reçoit!! Ingrédients pour 6 personnes: ...
C'est bientôt la semaine du goût (01/10/2008 publié dans : Un peu d'autres choses )

Comme chaque année, après la rentrée ce que j'attends le plus non sans impatience, c'est la semaine du Goût!! Depuis sa création, la Semaine du Goût s’attache à inciter le grand public à découvrir ...
Repas dominical chez une blogueuse, délice assuré!!! (29/09/2008 publié dans : Un peu d'autres choses )

Et oui, hier dimanche, ma petite famille et moi même étions invités chez Sylvie des Gourmandises de Sylvie. C'est vrai que nous n'habitons pas loin l'une de l'autre, alors pourquoi se priver. Le ...
Gâteau au citron et à la peau de lait (28/09/2008 publié dans : Cakes sucrés )

Enfin un peu de temps pour poster une recette!! Ces derniers temps je cours, je cours. Pour aujourd'hui je vous propose un gâteau de grand-mère, à la peau de lait. Avant de reprendre mon travail ...
Petits sablés choco- noisettes tous mignons pour les enfants! (23/09/2008 publié dans : sucré )

Quand j'ai réalisé ma pâte sablée chocolat noisettes pour ma tarte chocolat caramel , j'avais préparé pour 2 fonds de tarte. Comme la pâte était excellente, je me suis dit qu'elle pourrait être la ...
Flans de riz aux petits légumes (21/09/2008 publié dans : En entrée )

Une petite recette toute simple et qui change! Cette recette permet d'utiliser ses moules en silicone, et oui on ne les utilise pas que pour le sucré!!! Ingrédients: 125 g de petits pois surgelés ...
Tarte aux mirabelles et à l'amande, un régal... (18/09/2008 publié dans : Tartes et tartelettes sucrées )

Toujours issue mais légèrement modifiée, j'ai tiré cette recette de mon nouveau livre sur les tartes d'Eric Kayser. Je crois que je vais devoir toutes les tester. J'ai réalisé cette recette avec ...
Tarte au caramel à la fève Tonka et aux éclats de mousse chocolat noir (16/09/2008 publié dans : Tartes et tartelettes sucrées )

J'ai enfin mon livre tant convoité "Les tartes d'Eric Kayser". Après avoir vu ses bonnes recettes de tartes sur vos blogs, je n'ai pas pu résister, je me le suis commandé aussi vite. Ce qu'il faut ...
Tag: "Il y a 10 ans!!" (14/09/2008 publié dans : Un peu d'autres choses )

Merci à Flore de ma cuisine facile d'avoir pensé à moi!! Ce tag très connu dans la blogosphère permet de nous dévoiler un peu, alors il y a 10 ans??? Il y a dix ans: J'avais 25 ans, je venais de ...
Mini feuilletés d'oignons au piment d'Espelette (11/09/2008 publié dans : Amuses bouches )

Encore une petite recette simplissime réalisée samedi soir pour l'apéro!! Ingrédients pour environ 25 à 30 chaussons: 1 rouleau de pâte feuilletée 120 g d'oignons 1 cuillère à café d'huile d'olive ...
Cake à la féta et aux herbes (09/09/2008 publié dans : Cakes salés )

Je suis en plein dans ma période "cake" , c'est périodique!! Alors voici la recette du dernier en date: Ingrédients: 200 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 100 g d'emmental râpé 100 ml d'huile ...
Mini madeleines noix, figues séchées et Porto et un Tag (07/09/2008 publié dans : Petites gourmandises )

Petite recette préparée hier à l'occasion d'un anniversaire surprise!!! Ingrédients pour 16 madeleines ou 32 mini madeleines: 2 oeufs 80 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 80 g de sucre ...
Cake aux myrtilles et à la farine de châtaignes (04/09/2008 publié dans : Cakes sucrés )

J'avais acheté de la farine de châtaignes avant l'été et j'avoue que j'ai trouvé peu d'utilisation, qui me donnais envie. Et puis samedi dernier en lisant Cuisine Actuelle de septembre j'ai vu ...
Mi cuit au chocolat, bananes séchées et noix de pécan (01/09/2008 publié dans : Cakes sucrés )

J'adore le chocolat!! mais souvent je suis déçue par le goût des gâteaux que je trouve fade à mon mon goût. Mais alors ce cake, qui n'en n'est pas un, à part, par sa forme, est absolument ...
Mini clafoutis caramel et fruits (31/08/2008 publié dans : sucré )

Envie de desserts aux fruits? Cette recette toute simple, pourra être réalisée été comme hiver avec des fruits frais ou congelés. J'ai réalisé cette recette avec 2 sortes de fruits que j'ai ...
Rouleaux de courgettes et de poivrons (29/08/2008 publié dans : Amuses bouches )

Voici une petite recette sympa à réaliser pour l'apéro! Cette recette peut se préparer la veille. Ingrédients pour 6 personnes: 2 courgettes 1 poivron rouge 1poivron jaune 1 petite boîte de thon à ...
Risotto aux pointes d'asperges (26/08/2008 publié dans : Risotto )

C'est mon premier risotto, et oui je n'ai jamais préparé de risotto avant! Mais comme le dit le proverbe "mieux vaut tard que jamais". J'avoue que j'aime beaucoup les risottos, même si c'est un ...
Soupe de pêches rafraîchies menthe, miel et cannelle (25/08/2008 publié dans : Verrines sucrées )

Voici le 3ème dessert du week end dernier. C'est une recette thermomix, mais je pense qu'elle peut s'adapter sans. Ingrédients pour 4 personnes: 6 pêches blanches 6 pêches jaunes 20 g de miel le ...
Madeleines chocolat au coeur de spéculoos (24/08/2008 publié dans : Petites gourmandises )

Kikiveutkivientkuisiner # 26 : les madeleines Quand j'ai vu le thème du jeu le plus connu de la blogosphère, je me suis dit, que moi la pro des madeleines ( oui je sais!!! là je me vante un ...
Gaspacho de melon, tomates et basilic (23/08/2008 publié dans : Boissons )

Idéal à l'apéro, j'adore ces petites soupes froides. Surtout celle ci avec son mélange fruit et légumes. Ingrédients pour 4 personnes: 1 gros melon (environ 1kg) 1/2 citron 350 g de tomates bien ...
Trifle de fromage frais aux fruits rouges (22/08/2008 publié dans : Verrines sucrées )

Voici le 2ème dessert réalisé dimanche lors de notre barbecue. Comme la crème coco aux framboises, ce trifle a eut son petit succès. Ingrédients pour 4 personnes: 400 g de fruits rouges frais ou ...
Oeuf à la neige aux petites fèves et au saumon (21/08/2008 publié dans : Verrines salées )

Petite recette reprise d'une copine qui ce jour là, nous avait fait un repas digne d'un Prince!!! Non, non Katia! C'est vrai, je ne m'en suis pas encore vraiment remise!!! Ingrédients: 200 g de ...
Crème de coco aux framboises (20/08/2008 publié dans : Verrines sucrées )

Un dessert tout doux que j'ai réalisé ce week end pour un barbecue entre amis Ingrédients pour 7 petites verrines: 250 g de framboises fraîches (ou surgelées dans mon cas) 200 ml de crème de coco ...
Recette en version imprimable (19/08/2008 publié dans : Un peu d'autres choses )

Depuis le temps que j'essayais de le faire, et bien voilà, je vous propose à nouveau une version imprimable de mes recettes. Il n'y a plus qu'à cliquer sur le logo imprimante. Merci Marion pour ...
Verrine de tomates mozzarella en gelée de vinaigre balsamique (19/08/2008 publié dans : Verrines salées )

Je vous propose une petite verrine light, et très agréable quand il fait chaud. Cette recette se prépare à l'avance. Ingrédients pour 6 petites verrines: 2 branches de basilic frais 1 gousse d'ail ...
Macarons aux spéculoos (17/08/2008 publié dans : Petites gourmandises )

çà faisait un moment , que je n'avais pas fait de macarons. Mais avec ma petite famille, je suis souvent rappelée à l'ordre. Dans la famille on aime les macarons, alors je me suis exécutée!! Mais ...
Pâte de spéculoos maison! (16/08/2008 publié dans : Sauces et autres )

Lors de nos vacances, nos amis belges nous ont rapporté de la pâte à spéculoos, hummm quel régal. Le problème est juste que ces deux pots n'ont pas eu le temps de donner naissance à un dessert ...
Le carachoc (14/08/2008 publié dans : desserts pour impressioner )

C'est le genre dessert qui fait sensation, qui est un pur régal, mais qui malheureusement vous fait prendre 3 cm de tour de cuisse d'un seul coup!!! Ingrédients pour 6 personnes: 6 sablés bretons ...
Délice de foies au Riesling (13/08/2008 publié dans : Au thermomix )

Cette recette m'a interpellé dès que je l'est vu! Faire une mousse de foie de volaille en 10 minutes et qui peut être servie 2 heures plus tard!!! Mais au thermomix!! Alors j'ai testé: J'adore çà, ...
Crème brûlée à la lavande (12/08/2008 publié dans : sucré )

Petit coup de nostalgie des vacances! Alors j'ai eu l'envie d'utiliser ma lavande cueillit en Provence lors de mes dernières vacances et çà donne çà: une petite crème brûlée à la lavande! En plus ...
Un pique-nique ensoleillé entre blogueuses ! (11/08/2008 publié dans : Un peu d'autres choses )

La journée avait mal commencé! Réveil à 6h45, histoire de préparer le pique nique. Et oui, je suis quelqu'un de très organisé (o!), je fais toujours tout au dernier moment, dans la ...
Glace à la pistache et aux éclats de croquante et pique nique (07/08/2008 publié dans : Glaces )

Avec ces chaleurs quoi de plus normal que de faire de bonnes glaces!!!! Mais à la maison, on aime bien varier les parfums. Et après ces vacances, où tous les jours ou presque nous allions déguster ...
Nuggets de poulet aux saveurs du sud (05/08/2008 publié dans : Viandes et poissons )

Que faire avec des blancs de poulet quand l'envie de cuisiner n'est pas au rendez vous et que les enfants adorent les nuggets! Et bien des nuggets justement!!!Mais à ma façon ! Ingrédients pour 4 ...
gâteau mousse au chocolat (03/08/2008 publié dans : sucré )

Un régal! J'ai goûté ce gâteau chez ma copine Laetitia, et depuis il me tardait de le réaliser à mon tour. Prévoyez de le faire à l'avance car ce gâteau nécessite au moins 3 heures de ...
Curry de poulet au lait de coco (02/08/2008 publié dans : Viandes et poissons )

Reprise en douceur, après ces vacances. Alors je vous propose une petite recette rapide que nous avons dégusté ce midi! Ingrédients pour 2 personnes: 3 gros oignons 2 gousses d'ail 3 petites ...
Pique-nique à Metz entre blogueuses ( ou non)!! (01/08/2008 publié dans : Un peu d'autres choses )

Avis à toutes les passionnées de rencontre entre blogueuses, Mari de la dinette de Mari, organise pour nous les Lorraines ou Lorrains un pique nique sur Metz. Alors si vous êtes dans la région ...