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Mercredi 22 février 2012 3 22 /02 /Fév /2012 06:24

Yummy N7 couv 280

 

Et voici le premier numéro de cette nouvelle année 2012.

 

Un numéro composé d'un dossier spécial pâtes à tarte, pour tout savoir et les réussir à tous les coups: pâte brisée, sucrée, sablée et même feuilletée ...

 

Vous y trouverez aussi:

 

• Les recettes des blogueu(r)ses, sélectionnées sur le site, sur les thèmes du poireau, des agrumes et des mousses salées et sucrées.

 

• Les recettes des chroniqueu(r)ses ... Et nous avons le plaisir d'accueillir 3 nouveaux membres dans la Yummy Team : Julia, Talons Hauts & Cacao et Cuisine Addict.

 

• Et... Une interview d'Alba Pezone et sa recette de l'Osso-buco, un menu Comfort Food, des saveurs asiatiques, des pâtes à tartiner ...

 

- Pour le feuilleter en ligne : cliquer ICI

 

- Pour le télécharger : cliquer ICI

 

Et pour nous il est déjà temps de penser aux recettes du prochain numéro, dont voici les thèmes:

 

Participer_Yummy_N8_200.jpg

 

 

Légume de saison : Les légumes Primeurs

Fruit de saison : La rhubarbe

Zoom sur ... : L’amande dans les desserts

Recette Express : La Pasta

 

Vous pouvez donc commencer à proposer vos recettes pour participer à la rédaction de Yummy Magazine N°8 qui paraîtra le 15 avril 2012 (c'est par ICI)

 

On compte sur vous!!!

Me laisser un p'tit mot - Voir les 5 p'tits mots
Lundi 20 février 2012 1 20 /02 /Fév /2012 18:06

franchecomte.png

 

La France est LE pays de la gastronomie, et quel atout! Chaque région a ses spécialités culinaires, en sucré, en salé, en vins.....

Et je ne sais pas pourquoi, enfin cela reste une impression chez moi, mais malgré tous les produits qui proviennent de son terroir, je trouve que l'on parle peu de la Franche-Comté (ou pas comme elle le mérite....) pour son patrimoine gastronomique. Alors que la cuisine franc-comtoise est diversifiée et d'une telle richesse.

 

franchecomte_brief3.png

 

Si je vous parle de Comté, Mont d'Or, Morbier, bleu de Gex, ou encore de Cancoillotte, on se dit « ah oui!!!! bien sûr » , en charcuterie les saucisses de Montbéliard et de Morteau, le jambon de Luxeuil-les-Bains et du Haut-Doubs, et j'en passe...on ne peut que connaitre.

 

Pour les amateurs de vins, la Franche Comté possède également des vignobles qui produisent des vins d’exception.
Pour la petite histoire c'est la seule région viticole du monde à produire cinq sortes de vins bien distinctes: les rouges, les blancs, les rosés, les jaunes et les vins de paille.

 

Tout ceci pour vous dire, que cette région qui en plus de ces stations de skis, ses festivals (Eurockéenenes de Belfort....) vous fera découvrir un patrimoine culinaire riche, un patrimoine immatériel avec en plus une accessibilité simple et rapide...Elle ne se trouve qu'à 2 h de Paris et de Lyon en TGV.


Alors si cette belle région vous tente je vous invite à vous rendre sur le site de L'originale Franche-Comté, où vous trouverez toutes les infos sur cette belle région en navigant simplement de sites en sites rapidement grâce à l'interface dynamique et claire (redirection de mots clés vers différents sites internet de marques, partage mail/facebook/twitter, chaîne Youtube etc.) au gré de vos envies culinaires, culturelles, historiques.....
Vous y trouverez aussi un espace ambassadeurs. En effet quels meilleurs relais que les Francs-Comtois eux-mêmes pour parler des atouts de leur région ? Et pourquoi ne pas devenir membre du réseau des ambassadeurs et ainsi échanger, être régulièrement informé sur la vie de la région Franche-Comté.

 

Ah oui! et j'allais oublier de vous parler aussi du site expérimental www.originalefranchecomte.fr/originale-experience, avec la vidéo de François Loréfice et son tout nouveau restaurant LES BAINS DOUCHES à Montbéliard.

 

Alors conquis?

 

N'hésitez pas à devenir fan de la page facebook ici pour suivre toute l'actu de cette superbe région.

Article sponsorisé

Vidéo virale par ebuzzing

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  • : Nancéenne, gourmande et maman de 2 enfants, j'adore cuisiner au gré de mes envies.

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