Ok ce bon - Liste des derniers articles parus sur www.okcebon.com

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Concours "vos meilleures mignardises" les 3 gagnantes sont... (30/11/2009 publié dans : concours )

Enfin les voilà, les résultats. Après des semaines de retard, des oublis dans les participants et j'en passe, voici les résultats du concours que j'ai organisé en partenariat avec Cook n'blogs by ...
Flan au chocolat et à la fève Tonka (29/11/2009 publié dans : Au thermomix )

Simple et de tous les jours. Voici une recette que ma fille adore et que je prépare souvent entre midi lors de ma pause déjeuner pour le soir. Pour cela j'utilise mon thermomix ou plutôt la ...
Panna cotta cacao, gingembre et coulis d'abricot (26/11/2009 publié dans : Verrines sucrées )

Je vous avais promis des recettes fruitées!!! En effet je profite de mes achats de coulis de la semaine dernière pour réaliser pleins de panna cotta. C'est toujours une recette de mon livre sur ...
Récap du concours "vos meilleures mignardises" (25/11/2009 publié dans : concours )

Je sais, j'ai un peu, quoi non? beaucoup de retard!!!!!!!! Mais il faut dire que les journées devraient avoir plus de 24 heures pour que je puisse faire tout ce que je souhaite faire. Alors vous ...
Salon du blog culinaire de Soissons (24/11/2009 publié dans : Un peu d'autres choses )

Week end de folie que ce week end!!!! En fait je ne sais pas pourquoi je vous dis week end, car j'ai eu l'impression que ces deux jours n'étaient qu'une demi journée, tellement le temps est passé ...
Macaron de Nancy (19/11/2009 publié dans : Petites gourmandises )

Ce sera une des recettes avec les bergamotes de Nancy que nous proposerons avec Mari à Soissons au Salon du blog culinaire. Et oui j'ai souhaité faire partager des produits bien de chez nous. Les ...
Pâte de fruits au cassis (17/11/2009 publié dans : Petites gourmandises )

Personnellement je n'aime pas les pâtes de fruits, mais mon mari adore!!!! Alors c'est rien que pour lui que j'ai réalisé cette recette!! C'est beau l'amour, hein? J'ai réalisé cette recette dans ...
Leckerli (16/11/2009 publié dans : sucré )

Il y a 2 jours j'ai craqué encore une fois!!!!! Non chez moi le shopping compulsif n'est pas vestimentaire mais culinaire. Et oui, une simple sortie au supermarché est toujours l'occasion de ...
Panna cotta fraise et lait de coco (15/11/2009 publié dans : Verrines sucrées )

La semaine dernière les JBL ont fait une sortie chez Métro. J'en ai donc profité pour acheter des coulis de fruits : fraises, cassis, abricot. Du coup j'en ai profité pour faire toute une série de ...
Quelques nouvelles du concours et mes livres! (11/11/2009 publié dans : Un peu d'autres choses )

Quelques mots au sujet du concours pour celles qui m'ont envoyé leur recette. Je suis en train de mettre en forme la liste de toutes les participations, et j'avoue que c'est un peu long. De plus ...
Mini tartelettes à la crème de châtaigne et fève Tonka (10/11/2009 publié dans : Tartes et tartelettes sucrées )

Ingrédients pour environ 14/15 tartelettes de 8 cm de diamètre:Pâte sucrée: 125 g de beurre mou 100 g de sucre glace 1 pincée de sel 1 oeuf 250 g de farine 1 pointe de couteau de vanille en poudre ...
Craquant fondant au Nutella (08/11/2009 publié dans : desserts pour impressioner )

Voici une recette Demarle (Délices en relief), que j'ai réalisé en portions individuelles. Mais vous pouvez le réaliser en gros gâteau. Ingrédients (je vous mets les quantités pour un gros gâteau ...
Gâteau au miel et aux épices (03/11/2009 publié dans : sucré )

Ingrédients pour un moule de 15 cm de diamètre type petit moule fleur: 75 g de beurre 35 g de sucre ( facultatif car apporte du sucre à un gâteau déjà très sucré) 1 cuillères à soupe de miel 1/2 ...
Verrine de flan à la banane (02/11/2009 publié dans : Verrines sucrées )

J'adore la banane, alors j'en achète quasiment toutes les semaines. Voici une des recettes que je réalise en 2 temps 3 mouvements. Ingrédients: 3 bananes mûres 3 oeufs 50 g de sucre de canne 200 g ...
Pour Diane... (02/11/2009 )
Faux financiers pistache framboise (28/10/2009 publié dans : Petits gâteaux )

Cette recette est à tomber et en plus elle est d'une simplicité enfantine!!! La preuve je l'ai réalisé avec ma petite louloute!! Ingrédients pour une quizaine de petits financiers: 95 g de sucre ...
Verrine chocolatée à la chantilly carambar (27/10/2009 publié dans : Verrines sucrées )

Une petite verrine très simple, mais qui a remporté pleins de hummm! c'est bon!!! Ingrédients pour environ 6 verrines: Chantilly au carambar: 250 ml de crème liquide entière 10 carambars original ...
Le léger: Chocolat blanc, griottes et pistache (26/10/2009 publié dans : desserts pour impressioner )

Samedi soir, mes amie Christelle du blog A toute saveur, Laetitia et moi même fêtions toutes les 3 nos anniversaires. Et oui nous sommes toutes les 3 nées à quelques jours d'intervalles, alors ...
Joyeux anniversaire mon petit blog: 2 ans déjà!!! (24/10/2009 publié dans : Un peu d'autres choses )

Et oui, déjà 2 ans!!!! Alors je te souhaite encore un joyeux anniversaire mon petit blog.
Les JBL en action! (20/10/2009 publié dans : Un peu d'autres choses )

Tu crois que les JBL hibernent...Rhooo que non, elles sont plus en forme que jamais. La preuve, elles t'ont préparé une méga surprise. Et comme tu es sympa et surtout que les JBL veulent créer le ...
Macarons cappuccino (19/10/2009 publié dans : Petites gourmandises )

Je suis en pleine folie macaronnesque!!!!!!!! Je n'ai envie que de çà!!! Aujourd'hui je vous propose ces douceurs au cappuccino ou plus exactement avec une mousse de chocolat aromatisée au café. ...
Dernière ligne droite pour mon concours (18/10/2009 publié dans : concours )

Et oui! Nous sommes déjà le 18 octobre, et la date limite de mon concours approche!!! Pour les retardataires, il vous reste 2 jours, jusqu'à mardi minuit (20 octobre minuit) pour m'envoyer votre ...
Mini roulés de pain d'épices au foie gras et chutney de figues (14/10/2009 publié dans : Amuses bouches )

Une petite recette qui sent déjà les fêtes, çà vous tente? Ingrédients pour 6 mini roulés: Pour le chutney de figues: 10 g de beurre 1/2 oignon ciselé 10 g de sucre en poudre 100 g de vinaigre de ...
Chutney de figues séchées (13/10/2009 publié dans : Sauces et autres )

Encore un chutney, et celui ci accompagnera des petits roulés de foie gras que je vous proposerai demain. Ingrédients: 10 g de beurre 1/2 oignon ciselé 10 g de sucre en poudre 100 g de vinaigre de ...
J-8 pour vos meilleures mignardises sucrées (12/10/2009 publié dans : concours )

Hello!!!! Ben alors vous manquez d'inspiration? Non, ce n'est pas possible!!!!! Alors j'attends vos recettes, il ne vous reste plus que 8 jours pour m'envoyer vos recettes. N'oubliez pas il y a ...
Chutney de rhubarbe aux épices (10/10/2009 publié dans : Sauces et autres )

Voici une idée de chutney qui accompagnera vos foies gras ou vos terrines. Même si ce n'est plus le moment de la rhubarbe, on peut très bien réaliser ce chutney avec de la rhubarbe congelée. Dans ...
Mini choux à la chantilly de fraises Tagada (08/10/2009 publié dans : Petites gourmandises )

Miam!! Un dessert assez régressif, qui nous renvoie en enfance!!!! Ingrédients: Pâte à choux: 75 g d'eau 75 g de lait 2 g de sucre 2 g de sel fin 65 g de beurre 85 g de farine 3 oeufs ( 150 g) à ...
Sablés au cacao (07/10/2009 publié dans : Petites gourmandises )

Ce dimanche c'était pâtisserie entre filles!!! J'avais promis à ma petite puce de 4 ans de faire des petits gâteaux avec elle, pour me faire pardonner d'être allée au cours de macarons sans elle. ...
Concours Tomacouli (06/10/2009 publié dans : concours )

Je vous rappelle le concours Tomacouli auquel j'ai participé. Il y a du 1er au 31 octobre 10 cours de cuisine à gagner en votant pour votre recette préférée. Si vous avez trouvé ma recette de mini ...
Mon 1er cours sur les macarons chez A. THIEBAUT à Nancy (05/10/2009 publié dans : Un peu d'autres choses )

Et oui, je vous entends déjà me dire comme certaines me l'ont déjà dit: "mais pourquoi prendre des cours sur les macarons? tu les réussis bien maintenant tes macarons!!!!" Oui c'est vrai!!! Mais ...
Macarons mûres et chocolat blanc (03/10/2009 publié dans : Petites gourmandises )

Aujourd'hui je vais assister à mon premier cours sur les macarons dans une grande pâtisserie nancéenne. J'espère pouvoir prendre quelques photos et pouvoir vous en parler. J'ai hâte d'y être. Pour ...
Mini madeleines au melon confit (01/10/2009 publié dans : Petites gourmandises )

Et alors? Que se passe t il? Mon concours sur les mignardises ne vous plait pas? A l'heure actuelle, seule 4 recettes m'ont été envoyées!!!! Il faut se réveiller le 20 octobre il sera trop ...
Dés de poulet à l'ananas et aux champignons noirs (27/09/2009 publié dans : salé )

Voici une recette ultra rapide, à faire les soirs de semaine où l'on est pressé!! Ingrédients: 400 g de blancs de poulet ou de dinde coupés en petits cubes 20 g de champignons noirs déshydratés ...
Crème glacée aux zestes de citron et aux spéculoos (23/09/2009 publié dans : Glaces )

Hummm, quelle glace!! Cet été sera l'été où j'aurai mangé le plus de glaces depuis que je les fais moi même. Alors je vous propose en cette belle journée d'automne cette bonne glace bien ...
Mini club sandwiches tomates, pesto et chèvre (21/09/2009 publié dans : Amuses bouches )

Pour moi on devrait tous avoir un minimum de base dans nos placards. Vous savez ces ingrédients qui permettent de faire une multitude de recettes de l'apéro au plat principal. Alors aujourd'hui je ...
Mon concours, rappel!! (20/09/2009 publié dans : concours )

Coucou!! Je vous rappelle mon petit concours sur les mignardises!!! Vous avez jusqu'au 20 octobre pour m'envoyer votre meilleur recette de mignardises sucrées. A la clé pour les 3 meilleures ...
Macarons à la pistache (2ème essai) (19/09/2009 publié dans : Petites gourmandises )

J'avoue que j'adore essayer les différentes recettes de macarons, car je suis toujours à la recherche du macaron plus bon que bon et plus beau que beau!! Alors cette fois, j'ai décidé de ...
Polvorones sevillanos (petits gâteaux de Noel Andalous) (14/09/2009 publié dans : Petites gourmandises )

Voici la recette des petits gâteaux de Noël typiquement espagnol et surtout andalou, que ma grand mère m'envoyait chaque année avant Noël. Ce petit colis de douceurs que je recevais début décembre ...
Des Toques et des Etoiles (13/09/2009 publié dans : Un peu d'autres choses )

Pour sa 2 ème édition, "Des Toques et des Étoiles" sera à Lunéville (54) (près de Nancy) au Château de Lunéville, plus précisément. Alors rendez vous aujourd'hui dimanche 13 septembre de 10 h à ...
Tartines de bananes rôties au rhum et au beurre salé (12/09/2009 publié dans : sucré )

Des tartines vite fait bien fait, pour un petit goûter qui change!! Un goûter pour adulte bien sur!!!!! Rhum oblige. Ingrédients pour 4 tartines: 4 tranches de brioche 20 g de beurre demi sel 30 g ...