Ok ce bon - Liste des derniers articles parus sur www.okcebon.com

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Carottes râpées au miel et à la fleur d'oranger (16/06/2010 publié dans : En entrée )

Voici une petite entrée pleine de fraîcheur, bien pratique en pique nique. Ingrédients pour 4 personnes: 300 g de carottes 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 20 g d'amandes en bâtonnets 2 ...
Tarte aux fraises et au chocolat blanc (15/06/2010 publié dans : Tartes et tartelettes sucrées )

Les fraises sont de saison, alors c'est le moment d'en profiter. Et voici une recette simple pour les mettre en valeur. Ingrédients: Pâte sablée: 250 g de farine 125 g de beurre fondu ( au micro ...
Mousse chocolat et fruits de la passion (14/06/2010 )

Voici une recette délicieuse et très originale en goût tirée du nouveau livre "Plateau télé" de Damien Duquesne et Christophe Dovergne que Damien m'a gentillement offert dimanche lors du pique ...
Tours de main et astuces (13/06/2010 )

Voici une vidéo de chez Demarle, dont j'ai trouvé les idées très sympa, pour faire des décors, des coupelles en chocolat. Je vous laisse regarder par vous même. et puis voici d'autres vidéos de ...
Pique-nique en Lorraine by les JBL (11/06/2010 publié dans : Un peu d'autres choses )

Tout est dans le titre!!! Cette année les JBL(Joyeuses blogueuses Lorraines) ont décidé de faire la 3ème édition de leur pique-que dans la ville de Monsieur Stanislas. Cette année on vous attend ...
Quiche lardons et asperges des bois (10/06/2010 publié dans : Tartes et tartelettes salées )

Il reste encore des asperges des bois, que se soit sur les étales des primeurs ou dans les bois. Pour ma part j'ai la chance d'habiter la campagne et de connaître des coins sympas où les asperges ...
Cheesecake à la bergamote (09/06/2010 publié dans : Tartes et tartelettes sucrées )

Je persiste et signe! La bergamote et moi c'est une vraie histoire d'amour qui dure depuis des années. Alors aujourd'hui je vous propose un délicieux cheesecake à la bergamote. Ingrédients: Pour ...
Pique nique Soissonnais (08/06/2010 publié dans : Un peu d'autres choses )

Dimanche, nous nous sommes rendus en famille au pique nique blogueurs qui avait lieu à Septmonts près de Soissons. Magnifique site, le Donjon de Septmonts a enchanté mes enfants qui ont du le ...
Fougasse aubergine, ossau iraty et olives (04/06/2010 publié dans : salé )

Le défi est relévé Mamina!!!! Tu vois moi aussi je sais faire de belles fougasses!! Et je suis très contente que tu m'aies défié car j'ai adoré cette fougasse aux bons parfums du sud. Petit rappel ...
Panna cotta coco et fruits de la passion (03/06/2010 publié dans : sucré )

Ingrédients pour 6 mini panna cotta: 120 ml de lait de coco 1/2 gousse de vanille 150 g de crème liquide 50 g de sirop d'agave 0.7 g d'agar agar(ou à défaut 4 g de gélatine en feuille environ 2.5 ...
Moelleux amande, rhubarbe et framboises (26/05/2010 publié dans : Cakes sucrés )

En ce moment, j'ai envie de choses simples, pas envie de faire compliqué. Alors quand j'ai feuilleté le nouveau magazine O délices.com, cette recette de moelleux à la rhubarbe m'a plu tout de ...
Glace mangue/bananes (24/05/2010 publié dans : Glaces )

J'ai tellement apprécié ma compote de l'autre jour, que j'ai voulu en faire une glace! Et oui, le mélange mangue bananes est une révélation!! Et puis, maintenant que le soleil est revenu j'ai ...
Quizz gourmand (22/05/2010 publié dans : concours )

Philou organise depuis quelques jours et jusqu'au 20 juin inclus un nouveau jeu. Le principe est simple: à partir de 20 photos culinaires il faut retrouver le blog d'origine et l'auteur du blog. ...
Glace sans sorbetière fraises noix de coco (19/05/2010 publié dans : Glaces )

Faire de la glace ou des sorbets sans sorbetière, je pense qu'on a toutes essayé au moins une fois dans notre vie de cuisinière!!!! Les premières fois on est courageuse et on fait les choses ...
Compote bananes et mangues (18/05/2010 publié dans : Au thermomix )

Il est assez rare que je réalise des compotes, mais hier il me restait des bananes et une mangue qui commençaient à flétrir. Pas assez de chaque pour en faire de vrais desserts. J'ai réalisé cette ...
Crème brûlée à la verveine citronnelle (16/05/2010 publié dans : sucré )

Il y a quelques semaines j'ai planté mon premier plant de verveine citronnelle. Avec ce temps digne d'un mois d'octobre elle n'a pas vraiment poussé, mais je n'ai pas eu le courage d'attendre ...
Mousse de Bailey's sur fondant au chocolat (13/05/2010 publié dans : desserts pour impressioner )

Voilà un dessert qui impressionne et qui pourtant est très facile à réaliser et délicieux. Ingrédients pour un entremet de 8 à 10 parts Préparation : 30 minutes Froid : 4 heures Cuisson : 12 ...
Tartelettes rhubarbe/ noisettes (10/05/2010 publié dans : Tartes et tartelettes sucrées )

Vous êtes vous aussi envahis par la rhubarbe? Alors n'hésitez pas à tester cette recette, j'ai été très agréablement surprise de l'association rhubarbe et noisettes qui est délicieuse. Ingrédients ...
Nonnettes (06/05/2010 publié dans : Cakes sucrés )

J'adore les nonnettes et ma petite famille aussi! Rien de compliqué dans cette recette, alors si vous aussi vous aimez n'hésiter pas à les réaliser !! Ingrédients pour 12 nonnettes (taille ...
Mon poulet au four (05/05/2010 publié dans : Viandes et poissons )

J'ai la chance d'avoir un mari qui cuisine. Alors cette recette c'est pour lui que je la publie. Et oui quand je ne suis pas là, il va sur mon blog afin d'y retrouver mes recettes et de les ...
Pavlova fraise et fruits de la passion (03/05/2010 publié dans : Petits gâteaux )

Ce week end, j'ai eu comme une envie de fraises!! Non, non ce n'est pas une envie de future maman, mais plutôt le fait de savoir que la fraise est à l'honneur à la foire de Paris grâce à Chef ...
Brochettes de poulet au curry et aux échalotes (30/04/2010 publié dans : Viandes et poissons )

Avec le soleil qui revient, et les températures qui grimpent, l'envie de barbecue se fait de plus en plus grande. Quel plaisir de pouvoir manger de bonnes brochettes et grillades. Mais dans mon ...
Fraises en gelée d'hibiscus (28/04/2010 publié dans : Verrines sucrées )

Cela fait déjà quelques temps que je devais tester ces petites fleurs d'hibiscus, offertes par Philou lors de mon passage éclair sur Liège il y a quelques temps déjà. J'ai adoré le parfum délicat ...
Mini roulés à la Danette saveur caramel (26/04/2010 publié dans : Petits gâteaux )

Vous vous souvenez peut être de la Danette en grosse barquette de 500g? Quoi non! Ne me dites pas que je suis la seule à m'en souvenir!!! Quoi vieille, moi? Je ne suis pas si vieille que çà, je ...
Comme un baba à l'huile d'olive sauce pamplemousse (25/04/2010 publié dans : sucré )

Ingrédients: Gâteau à l'huile d'olive de 20x20cm: 120 g de sucre 2 oeufs entiers 50 g de beurre fondu 25 g de lait 75 g d'huile d'olive 10 g de jus de citron 125 g de farine 5 g de levure chimique ...
Cookies sirop d'érable et noix de macadamia (20/04/2010 publié dans : Petites gourmandises )

Bien que les cookies me soient encore interdits, je n'ai pas pu résister à la demande de ma petite puce de faire des cookies. Enfin qu'elle fasse des cookies!!! Car à part peser les ingrédients je ...
Panna cotta avocat framboise (16/04/2010 publié dans : Verrines sucrées )

A l'hôpital, malgré le fait que je ne pouvais pas manger, j'ai lu beaucoup de magazines culinaires, et j'ai flashé sur cette recette que j'ai trouvé très originale. Ni une ni deux, la voici ...
Yaourts à la mirabelle caramélisée et test Alsa (13/04/2010 publié dans : Yaourts )

Je ne sais pas vous? Mais pour faire mes yaourts maison j'utilise toujours des yaourts nature (de bonne qualité) achetés dans le commerce pour faire la base de ma fournée!!!! Je savais que les ...
Mousse au chocolat, earl grey et beurre salé (11/04/2010 publié dans : sucré )

Hello, me voici enfin de retour!!! Un grand merci à tous pour vos gentils messages, et merci à Philou qui m'a gentillement proposé de vous prévenir. Et oui encore à mon âge, j'ai du me faire ...
Du yaourt, de la glace et puis c'est tout !!! (08/04/2010 publié dans : Un peu d'autres choses )

Non, non, vous ne vous trompez pas, c'est bien Philou qui vous parle. Pas besoin de faire vérifier votre PC, vous êtes sur le bon canal, celui de OKCEBON ! Sandra me donne l'occasion de m'adresser ...
Cupcakes aux carottes, abricots secs et pistaches (31/03/2010 publié dans : Petits gâteaux )

Ingrédients pour 12 cupcakes: 150 g de carottes râpées 100 g de cassonade 175 ml d'huile de tournesol 2 gros œufs 225 g de farine ¾ de cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel Les zestes ...
Atelier au Foodlab avec Thierry Marx et KitchenAid (26/03/2010 publié dans : Un peu d'autres choses )

Mardi était un grand jour!!!! Direction Paris! Pour moi la petite provinciale, cela est assez rare, mais j'adore cela!!! Et surtout pour une telle invitation: une session démonstration/ ...
Chiboust au citron sur fond de financier à la framboise (23/03/2010 publié dans : desserts pour impressioner )

Voici le dessert que j'ai réalisé pour l'anniversaire de ma maman samedi. Un dessert simple et relativement rapide. J'ai mis 3/4 d'heure à le préparer et puis hop direction le congélateur. ...
Cocotte de boeuf sauce cacahuètes (21/03/2010 publié dans : Viandes et poissons )

Pas trop de recettes ces temps ci, et oui entre les enfants malades, et moi aussi par la même occasion, c'est dur de tout assumer!!! Mais voici une petite cocotte rapide à faire alors pourquoi pas ...
Bananes et marron vanillé (16/03/2010 publié dans : sucré )

Voici une recette ultra réconfortante!!!! Je l'ai tiré du livre de Sophie Dudemaine " Hachés gourmands". J'ai légèrement diminué les quantités. Je vous conseille de ne pas prévoir ce dessert après ...
Tartelettes chocolat et fève Tonka (09/03/2010 publié dans : Tartes et tartelettes sucrées )

Presque un classique, la tarte au chocolat, mais j'ai souhaité y rajouter de la fève Tonka, j'aime tellement çà!! Ingrédients pour 5 tartelettes de 10 cm de diamètre: Pour la pâte (à préparer 1 ...
Délice coco, choco et citron vert. (07/03/2010 publié dans : sucré )

Je vous propose un dessert très chocolaté en ce dimanche. Ingrédients pour 4 grandes pyramides ou 10 mini: 1citron jaune 150 g de chocolat noir 100 ml de crème liquide Pour le biscuit coco 30 g de ...
Cupcakes pain d'épices!! (04/03/2010 publié dans : Petites gourmandises )

C'est en allant sur le blog de Mamina que j'ai eu l'envie d'en refaire la semaine dernière. Quand j'ai vu les siens, je me suis dit aller hop en cuisine pour une journée cupcakes!!! Je fais assez ...
Concours carnaval: les résultats (03/03/2010 publié dans : concours )

Comme promis aujourd'hui je vous donne le nom et les recettes des 3 gagnants au concours carnaval que nous avons sélectionné Bernie et moi même. Les 3 gagnantes recevront de la part de Pyrex un ...
Macarons pâte d'amande café (01/03/2010 publié dans : Petites gourmandises )

Ce parfum est mon parfum de macaron préféré. J'adore l'association amande et café, car elle donne un petit goût entre le café et le praliné. Cette recette est celle que nous avait enseigné Mr ...