Trou Vosgien

Publié le par Ok Ce Bon!

Trou Vosgien

Deuxième recette après les Barres de céréales au miel de sapin et épices à pain d'épices que je réalise dans le cadre de l'opération "Cuisinez les produits de votre région avec le concours général Agricole" mise en place par le Concours Général Agricole et 750g.
Et pour l'occasion j'ai fait très très simple, j'ai pensé à un trou vosgien!!! En fait je crois que le trou vosgien n'existe pas vraiment, mais peu importe du coup cette liqueur à toute sa place dans cet intermède de fête.

Ingrédients par personne:
1 à 2 boules de sorbet citron
Liqueur de sapin (Lecomte Blaise Médaille d'argent 2014)

Réalisation:
Disposer 1 à 2 boules de sorbet citron dans une coupe à glace et arroser de liqueur selon votre goût. Comme le trou normand il se sert entre deux plats lors de repas de fête.

Publié dans Glaces

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changuion 06/05/2014 18:06

chez nous c'est le trou lorrain les Vosges ne sont pas si loin !!! bonne soirée

Ok Ce Bon! 08/05/2014 08:37

Bonjour, chez moi aussi c'est le trou lorrain avec de la mirabelle ! :)